ヒルトンやプリンスワイキキからすぐ！オーナーの笑顔あふれるブランチスポット
【ワイキキ】フードトラックから人気店へ！「Munch ‘n Brunch」の絶品リリコイパンケーキ
【ワイキキ】フードトラックから人気店へ！「Munch ‘n Brunch」の絶品リリコイパンケーキ
ハワイ・ワイキキの西エリアに1月24日、美味しいブランチのお店「Munch ‘n Brunch（マンチ・アンド・ブランチ）」がオープンしました！もともとは一台のフードトラックからスタートし、その確かな味と親しみやすい雰囲気で着実にファンを増やし、ついに実店舗をオープンさせました。今回は、そんな勢いのあるお店の魅力をご紹介します。
フードトラック時代から変わらない！ポジティブで活気あふれる店内
「Munch ‘n Brunch」のドアを開けると、まず感じるのがその明るいエネルギーです。店内は広く、心地よいBGMが流れるモダンな空間。フードトラック時代から多くのファンを魅了してきたオーナーの明るい接客と笑顔は、お店が大きくなった今でも変わらず、訪れる人を温かく迎えてくれます。
外はカリッ、中はしっとり。リリコイソースが主役の絶品パンケーキ
こちらの看板メニューといえば、動画でも注目の的だった「リリコイパンケーキ」です。
- 絶妙な焼き加減： パンケーキ生地は外側が少しクリスピーに仕上げられており、中はしっとり。この食感のコントラストがたまりません。
- 爽やかな自家製ソース： たっぷりとかけるリリコイ（パッションフルーツ）ソースは、フルーティーな酸味と甘みのバランスが抜群です。 トッピングのパイナップルやナッツと一緒に食べれば、ハワイの朝にふさわしい贅沢な味わいが広がります。
サクふわの新食感！「クロワッサン・フレンチトースト」という贅沢
パンケーキと並んで人気がこの「クロワッサン・フレンチトースト」です。
- バター香る贅沢な生地： 通常の食パンではなく、クロワッサンを使用。バターの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。クロワッサン特有の端っこの「カリッ」とした香ばしさが同時に楽しめます。
- こだわりのトッピング： 仕上げには、たっぷりのホイップクリーム、ザクザクとしたクランブル、そしてフレッシュなパイナップルが添えられています。
甘すぎず、それでいて満足感たっぷりのこの一皿は、まさに「ブランチの主役」にふさわしい逸品。リリコイパンケーキとシェアして、味の違いを楽しむのもおすすめです。
甘い系から食事系まで。こだわりが詰まった多彩なメニュー
パンケーキだけでなく、しっかりとランチ感覚で楽しめるメニューも豊富です。
- ワイキキビースト： 卵やベーコン、アボカドを贅沢にサンドした食べ応え抜群の一品。
- ベジーサンライズ： 彩り豊かな野菜を使った、ヘルシーながらも満足感のあるメニュー。 さらに、おすすめの抹茶ドリンクをはじめとするカフェメニューも充実しており、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
観光の拠点からも好アクセス！ヒルトンやイリカイから徒歩圏内
お店は、宿泊客の多い主要ホテルから非常にアクセスしやすい場所に位置しています。
- ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ
- イリカイ・ホテル
- プリンス・ワイキキ
これらのホテルからお散歩がてら歩いて行けるため、ハワイ旅行中の朝食ルーティンに加えるのにもぴったり。ワイキキ中心部とはまた違った、落ち着いたエリアでリラックスして食事が楽しめます。
まとめ：ハワイの朝をハッピーにしてくれる、今行くべきブランチ店
フードトラックから始まった情熱がそのまま形になったような「Munch ‘n Brunch」。美味しい料理はもちろん、オーナーやスタッフから元気をもらえる、そんな場所です。次のハワイ滞在では、ぜひこの心地よい空間で、最高のリリコイパンケーキを味わってみてください。
お店の概要
Munch ‘n Brunch（マンチ・アンド・ブランチ）
場所：438 Hobron Ln. Ste 104, Honolulu, HI 96815（イートンスクエア、フードパントリーの左隣）
電話：808-421-8984
インスタグラム： @munchnbrunchwaikiki
