斬新なパイナップル料理でハワイの朝を満喫！
ワイキキから歩いて行ける！カパフルに誕生した話題のパイナップルカフェ「サンシャイン＆パイナップル」
ワイキキから歩いて行ける！カパフルに誕生した話題のパイナップルカフェ「サンシャイン＆パイナップル」
ワイキキからほど近いカパフル通りに、最近オープンしたばかりの新しい朝食＆ブランチのお店「サンシャイン＆パイナップル」をご存知ですか？カリフォルニア出身のジョセフさんとタイ出身のKallayawatさんが経営するこのお店は、その名の通り、すべての料理にパイナップルを使っているユニークなコンセプトが話題を呼んでいます。甘酸っぱいパイナップルが、一体どんな料理に姿を変えるのか、期待が膨らみますね。
驚きと美味しさのパイナップル体験
今回注文したのは、色とりどりのフルーツがたっぷり乗ったアサイボウル($14.95) と、ピリ辛のスパイシーアヒポケ、ゆで卵2つ、フルーツ、そしてパンがワンプレートになったポケブレックファースト($19.95) です。やはりアサイボウルは元気が出ますね！旅行で疲れている方には、抗酸化物質が含まれているアサイボウルがおすすめです。
ポケブレックファーストに添えられた自家製のパイナップルジャムは、想像をはるかに超える美味しさ！パンにつけて食べると、パイナップルの爽やかな甘みが口いっぱいに広がり、ついついおかわりしたくなるほどでした。
さらに、スイーツ系のクロッフル。クロワッサンとワッフルのコラボです。ホイップクリームとフルーツが乗っていて、シンプルだけど美味しいです。
目にも美味しいオリジナルドリンク
ドリンクもユニークなメニューが揃っています。今回は、鮮やかな色が目を引くバタフライピーとパイナップルジュースを混ぜた、オリジナルドリンクをいただきました。見た目の美しさはもちろんのこと、新鮮なフルーツの風味が生かされていて、暑いハワイの朝にぴったりの爽やかな味わいでした。
ワイキキからすぐ！ハワイの朝の新定番へ
「サンシャイン＆パイナップル」は、ワイキキから歩いて行ける便利なロケーションも魅力の一つ。ハワイの朝をいつもとは違う形で楽しみたい方には、特におすすめのお店です。パイナップルの魅力を再発見できるこのカフェに、ぜひ足を運んでみてください。
お店の概要
サンシャイン＆パイナップル
場所：415 Kapahuku Ave. Honolulu, HI 96815
電話：808-909-7961
営業時間：木曜日〜火曜日の7am ~2pm、水曜日はお休み
インスタグラム：@sunshineandpineapplecafe
