ホノルルコーヒーの新たな挑戦！キングストリートに「ベーカリー・オン・キング」が待望のオープン

2025年7月27日

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マノアに誕生した、極上のコーヒーと焼きたてパンの楽園

ホノルルコーヒーの新たな挑戦！キングストリートに「ベーカリー・オン・キング」が待望のオープン

ホノルルコーヒーの新たな挑戦！キングストリートに「ベーカリー・オン・キング」が待望のオープンハワイの人気コーヒー店、ホノルルコーヒーカンパニーから、皆さんが心待ちにしていた新店舗「ベーカリー・オン・キング」が2025年7月21日に華々しくオープンしました！ハワイ大学マノア校のすぐ近く、サウスキングストリート2643番地に誕生したこの新しいカフェ兼ベーカリーは、ホノルルコーヒーにとってまさに新章の始まり。ホノルルのコーヒーとペストリーを愛する皆さんに、これまで以上に新鮮で洗練された体験をお届けしています。

世界が認める才能が、ホノルルの味をリード

この新しい冒険を牽引するのは、ホノルルコーヒーカンパニーの料理部門オペレーションディレクターに就任したブライアン・ソン氏。ル・コルドン・ブルーで古典的な製菓技術を学び、ホスピタリティ業界でもその手腕を発揮してきた彼は、世界的に有名なキッチンや高級ホテルでの豊富な経験を、この新店舗に惜しみなく注ぎ込んでいます。

キングストリートで出会う、職人技が光る逸品

「ベーカリー・オン・キング」では、ホノルルコーヒーカンパニーが長年培ってきた職人技が光るベーカリーを主役としています。店内で丁寧に作られるペイストリーやパン、そしてカフェのスペシャリティメニューは、自慢のコナコーヒーとの相性を最大限に引き出すように考案されました。特別なクロワッサンから、季節ごとの贅沢なスイーツ、そしてハワイの朝食をアレンジしたユニークな一品まで、充実したベーカリーメニューは、品質へのこだわり、熟練の職人技、そして地元ハワイのフレーバーへの深い愛情を感じさせます。

温もりあふれる空間で、心豊かなひとときを

ホノルルコーヒーカンパニーの共同オーナー兼社長であるタイラー・ジンマー氏は、「キングストリートにオープンした私たちの新しい場所へ、地域の皆様をお迎えできることを心から嬉しく思います」と語っています。「『ベーカリー・オン・キング』は、単にコーヒーとペイストリーを提供するだけではありません。お客様がパン作りの芸術に触れ、格別なコナコーヒーを味わい、温かく居心地の良い空間で美味しい食事を囲んで、心を通わせることができるような、そんな魅力的な場所を目指しています。」

誰もが気軽に立ち寄れる、上質なコーヒー＆ベーカリー体験

新店舗は、開放的な屋外席や、敷地内および路上に十分な駐車スペースを完備。プレミアムなコーヒーとベーカリー体験を求める地元の方々にも、観光で訪れる方々にも、快適で魅力的な雰囲気を提供しています。毎日店内で焼き上げられるフレッシュな焼き菓子の数々はもちろん、ホノルルコーヒーカンパニーの定番メニューも引き続きお楽しみいただけます。