ハワイのスイーツシーンが騒然！インスタ映え抜群の「シュガーファクトリー」がアラモアナに初上陸！

2024年4月13日

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インスタ映え間違いなしの巨大スイーツとゴブレットカクテルが楽しめる

ハワイのスイーツシーンが騒然！インスタ映え抜群の「シュガーファクトリー」がアラモアナに初上陸！

ハワイと言えば、美しいビーチや大自然のイメージが強いですが、忘れてはいけないのがやっぱりグルメですよね！今回ご紹介するのは、アラモアナセンターに待望の初出店を果たした、アメリカで大人気のスイーツレストラン「シュガー・ファクトリー」です。

シュガーファクトリーは、アメリカ本土を中心に展開するスイーツを中心としたレストランチェーンです。パンケーキやワッフル、巨大なシェイクなど、煙がもくもく出る「ゴブレット」カクテルなど、インスタ映えするスイーツがずらりと並びます。

フォトジェニックなだけでなく、日本人パティシエによる繊細な技が光る

シュガーファクトリーのウリの一つは、なんといっても見た目のインパクト！レインボーケーキや山盛りのクリームが魅力的なパンケーキなど、SNS映え間違いなしのスイーツがずらりと並びます。

ただ派手なだけではなく、今回私が特に感動したのが、ペイストシェフを務める「まさみさん」という日本人の方の繊細な技です。例えば、ゴブレットカクテルはどれも見た目にかわいらしいだけでなく、シュワシュワと煙が立ち昇る演出も凝っていて、思わずテンションが上がっちゃいました！

まさみさんは、以前は「ヘリンボーン」や「ビンテージケイブカフェ」などの人気店でご活躍されていた方だそうで、ハワイにいながらも日本のパティシエのクオリティを堪能できるのは嬉しいですよね。

ボリューム満点！シェア必須のスイーツと意外と充実したフードメニュー

シュガーファクトリーはスイーツのお店というイメージが強いですが、実はボリューム満点のパスタや本格的なステーキ、メキシカンなタコスなど、フードメニューもかなり充実しています。

今回いただいたパンケーキはなんと10段重ね！生クリーム、バター、グミ、いちご、チョコレートなど、お好きなトッピングを乗せて。友達とシェアしてワイワイ楽しむのがぴったりです。

全体的に、アメリカンサイズなので注文しすぎには注意が必要ですが、メニューの幅広さは嬉しいポイント。甘いものだけでなく食事も楽しみたい！というわがままな願いも叶えてくれちゃいます。

今後さらに拡大？キャンディーストアにも期待大！

実はアラモアナセンターの店舗奥には、今後キャンディーストアがオープンする予定だとか！わくわくしますね。オープンしたら絶対に行きたい！と思わせてくれるほどのワクワク感がありました。

ゴブレットカクテルは全4種類

今回、ゴブレットカクテルを4種類テイスティングしました。ピンク、ピーチレモネード、オーシャンブルー、ビッグ・クラウドという4つのフレーバーがあり、どれも見た目も味も最高です。シェイクは、オレオクッキーやチーズケーキが乗ったもの、マシュマロのスモアとブラウニー、そしてレインボーケーキなど、種類豊富です。