ハワイの職人技が織りなす「飲む・味わう・探求する」新しいテイスティング体験がロイヤル・ハワイアン・センターに誕生！
【ハワイ初上陸】ワイキキで極上の体験！ローカルラムとチョコレートのペアリングを「ハウス・オブ・マナアップ」で
【ハワイ初上陸】ワイキキで極上の体験！ローカルラムとチョコレートのペアリングを「ハウス・オブ・マナアップ」で ハワイの起業家支援を行うマナアップ（Mana Up）は、コハナラム（Kō Hana Hawaiian Agricole Rum）およびマノア・チョコレート（Mānoa Chocolate）と協力し、ハワイで初となるチョコレートとラムのテイスティング体験をスタートすることを発表しました。
この特別な体験の舞台となるのは、ワイキキの中心地、ロイヤル・ハワイアン・センター1階に新しくオープンした「ハウス・オブ・マナアップ」です。この店舗は、70社を超えるローカル起業家の厳選された製品を取り扱うショーケース・スタイルで、ハワイならではの創造性を感じながらショッピングを楽しめます。
🥃 ＆ 🍫 ハワイのテロワールを感じるガイド付きペアリング体験
新しいテイスティングでは、ハワイならではのテロワール（風土）と職人技を引き立てるペアリングを通じて、「飲む」「味わう」「探求する」体験を満喫できます。アグリコールスタイルのラムやスモールバッチ（少量生産）のチョコレートを用い、季節ごとに入れ替わる限定フレーバーや特別リリースも提供されます。
テイスティングはガイド付きで、クラシックラムはもちろん、マイタイやダイキリといったハワイアンカクテルと合わせるアーティザンチョコレートのペアリングが含まれています。プライベートグループ向けには、カスタムのポア（注ぎ分け）や特別ペアリング、限定生産の品も用意されており、両ブランドの職人技とコラボレーションをたっぷり堪能できます。
✨ 店内を彩る芸術：ノースショアのガラス製「レイウォール」
新しくオープンしたハウス・オブ・マナアップの店舗には、単なる物販スペースに留まらない魅力があります。ノースショアのアーティスト、アーリー・ペンバートン氏（アーリーグラス）による、174個の手作りガラス製プアケニケニをあしらった美しいガラスの「レイウォール」が設置されています。手吹きガラスの花々が丁寧につながれたこの光り輝くコンテンポラリーなレイは、唯一無二の空間を芸術作品へと昇華させています。
🤝 マナアップ初期メンバーとの「長年の関係性」を祝う
マナアップは2018年に最初の起業家アクセラレーター・プログラムを開始して以来、105社のハワイ企業を支援し、グローバルなビジネス拡大を後押ししてきました。今回のコラボレーション相手であるコハナラムとマノア・チョコレートは、この初期コホート（メンバー）に含まれており、今回の新しいテイスティング体験でマナアップと再びタッグを組むことになりました。
マナアップ共同創設者のメリ・ジェームズ氏は、「このコラボレーションは、私たちにとって特に意義深い。長年の関係性を祝い、訪れる方々や地域の皆さまに、ハワイのローカルストーリーを体感していただけるインタラクティブな体験を提供したい」と語っています。
コハナラムとマノア・チョコレートの創業者からも、「カカオとサトウキビはハワイの農業と文化に深く根ざしたフレーバーストーリーを祝うもの」「ハワイならではの体験をお届けできることを誇りに思う」といったコメントが寄せられています。
📍 テイスティング体験の詳細と予約方法
このチョコレートとラムのペアリング体験は、ハウス・オブ・マナアップのロイヤル・ハワイアン・センター店にて毎日開催されています。ウォークインと事前予約どちらにも対応しています。
場所: ハウス・オブ・マナアップ（ワイキキ店）
2201 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815（ロイヤル・ハワイアン・センター1階）
所要時間: 約30分
年齢制限: 21歳以上
価格: 1人40ドル
予約: ウェブサイトよりご予約いただけます（「Book Your Pairing Experience」をご確認ください）
【参考情報】コラボレーション企業について
マナアップ（Mana Up）: ハワイのプロダクト企業を世界規模へ成長させることを支援するアクセラレーター兼ベンチャーファンド。
コハナ・ディスティラーズ（Kō Hana Distillers）: ハワイで唯一の「ファーム・トゥ・ボトル」のラム蒸留所。ハワイ伝統品種のサトウキビから世界水準のアグリコール・ラムを製造。
マノア・チョコレート（Mānoa Chocolate）: オアフ島カイルアに拠点を置く「ビーン・トゥ・バー」のチョコレート工房。最高品質のカカオを調達し、チョコレートづくりを行っている。
公式サイト：https://houseofmanaup.com/
