オープンエアで安心して食事ができる
先日、ワイキキ、クイーンカピオラニホテル内のレストラン「デック」(Deck.)でハッピーアワーでお食事をしてきました。まずIGTVに動画を投稿していますので、そちらでお店内の様子やお料理をご覧ください。
ハッピーアワーでは、4PM~6PMの間、コールドアペタイザー、ホットアペタイザー、ビール、グラスワインなどが50％オフになります（アントレーなどは通常価格）。
料理を一つずつご紹介します。ハワイの地産の野菜やお肉などを積極的に使っています。*値段は、通常の値段を示します。
「フィッシュ＆ポイ」($18)。ハワイアンスタイルのポケの下に、ポイが敷いてあります。たまねぎやオゴなどの海藻が乗っており、とっても美味しい一品です。
「ウル・フムス」($15)。ウルとはパンノキのこと。そちらを使って作ったフムスです。地元のお野菜につけていただきます。ヴィーガン用ナーンを添えて。
こちらは “Smoked Ahi Tartine” ($16)。少し酸味のあるサワドーブレッドの上に、自家製スモークアヒ、アボカド、そして蒲焼きソース、スリラチャ・アイオリソース、ぶぶあられが乗っています。
「チョップドサラダ」($15)。このサラダは美味しい！ずーっとサラダばっかり食べていました。ブルーチーズが入っています。私はブルーチーズが苦手なので、ブルーチーズだけ食べずにドレッシングと野菜を食べてました。
「ハワイアン・スモークドポーク」($16)。スモークミートにグアバジェリーを加えているため、少し甘みがあり美味しいです。
「カラマリ・フリッティ」($16)。柚子胡椒タルタルソースでいただきます。
こちらは、アントレーメニューに入っている「グアバ・スモークド・ポークリブ」($30)。グアバBBQソースを掛けたものです。フライドライス付き。ライスがついてないホット・アペタイザーのリブもあります。
「デック・シグネチャーバーガー」($18)。お肉は地元のグラスフェッド牛を使っています。ただし、少し肉の生臭さがあり、苦手な私はあまり食べられませんでした。そういう味に慣れている方は大丈夫です。
「トリュフフライ」($10) は、フレンチフライにトリュフオイルがかかっていて絶品。
「カウアイ・プローン」($26) は、ココナッツカレーをベースにし、カウアイ島のエビを惜しみなく使った一品。ガーリックフライドライスと一緒にお召し上がりください。
デザートは左上からセミフレッド、バナナ・ブレッドプディング、チーズケーキです。
いかがでしたか？ ワイキキのグルメ情報でした。次回のハワイ旅行の参考にしてください。
デック(Deck)
場所：150 Kapahulu Ave. Honolulu, HI 96815（クイーンカピオラニホテル3階）
電話：(808)931-4488
営業時間：水〜日曜日は3PM~9PM, ハッピーアワーは4~6PM（現在ホテルは閉館中）
公式ウェブサイト: www.deckwaikiki.com
