インターナショナル・マーケットプレイスの8月はミクソロジー月間

2022年8月8日

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カクテルと一緒に美味しい料理も楽しもう

インターナショナル・マーケットプレイスの8月はミクソロジー月間

インターナショナルマーケットプレイスのショップとレストランでは、「カクテル文化」を盛大に祝って、8月のミクソロジー月間を実施。8月の1ヵ月間、参加レストランでは、特別価格のカクテルやアペタイザーを楽しめます。

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参加レストラン

モアニ・ワイキキやスカイボックス・タップハウスなどのハワイで最もホットなレストランや、受賞歴のあるシェフ、マイケル・ミーナによるストリップステーキ・ワイキキ、ロイ・ヤマグチによるイーティングハウス1849など、インターナショナルマーケットプレイスならではの人気店では、美味しくてさわやかな夏の飲み物をご用意。クヒオ・アベニュー・フードホール、ショアファイヤー、ドライ・バー、ヘリンボーンも参加します。

カクテルとお料理のご紹介

今回メディアプレビューで食べてきましたので、一部ご紹介します。

スカイボックス・タップハウス

こちらは、スカイボックス・タップハウスより。カクテルは左からジャングル・バード、ライン・ディレー、スカイ・タイ、そしてイタリアンソーダ＆タンジェリン・ヴァニラクリーム（ノンアルコール）。今回のイベントのシグネチャーカクテルは「ジャングルバード」。スパイスド・ラム、カンパリ、パイナップルジュース、ライムジュース、シンプルシロップで作られています。

お料理は、”Not Yo Fries” とハワイアンピザ。左のフライには、クリーミーガーリックソースとモッツァレラチーズがかかって美味しい〜！

クヒオアベニュー・フードホール

こちらは1Fのフードコートで、いろいろなお店が寄り集まっています。今回試飲したのは、Tipsy Tikiのゾンビショット。ラムベースの結構強めのカクテルです。

食べ物は、カルニタス・タコス、ベジーナチョス、そしてバンザイバーガーのスライダー＆フライズ。アルコールのおつまみに最高ですね。

モアニ・ワイキキ

モアニ・ワイキキは私も大好きなレストラン。カ・マカナ・アリイにも入っています。カクテルはたろ芋のピューレを使った甘めのカクテル。これは芋好きな人におすすめです！

モアニワイキキのアヒのたたきは外せません。またラムの好きな方には、ラムバーガーをおすすめします。

イベントスケジュール

ライブ・ミュージックや「ティキ・イン・ワイキキ」フェスティバル、「バトル・オブ・ザ・バーテンダーズ」などのイベントも予定しております。8月13日には、ドン・ホーのトリビュートショー「Suck ‘Em Up」と写真のインスタレーションで、彼の誕生日を祝います。

ミクソロジー月間のスケジュールは以下の通りです。

8月1日～31日：参加店で特別価格のカクテルとアペタイザーをお楽しみください。
8月1日～31日：$250以上（複数レシート可）のお買い物で、IMPティキカップをプレゼント。
8月13日（土）：ドン・ホーのバースデー。伝説のエンターテイナー、ドン・ホーの誕生日を一緒にお祝いしましょう。

— 午前10時：レイ・ドレーピング・セレモニー。1階バニヤンコートのドン・ホー銅像。
— 午後12時～1時：ドン・ホー・トリビュートショー。1階クイーンズコート。
— 午後5時～7時：アーカイブ写真のインスタレーション。2階バニヤンコート。

8月17日（水）：バトル・オブ・ザ・バーテンダーズ。Shorefyre、Skybox、Moani、StripSteak、Herringbone、Drybarからの出場者がクイーンズコートにて真剣勝負を繰り広げます。
8月25日（木）：IMPアニバーサリーデー。1階クイーンズコートでレイメイキングにご参加ください。
8月26日～28日ティキ・イン・ワイキキ・フェスティバル。チケットが必要です。

ポイモチ・ドーナツからポケボウル、カルビ、カンパチ・クルードなど、話題のグルメが勢ぞろい。インターナショナル・マーケット・プレースには、ワイキキ最大のレストラン、カフェ、オープン・エア・ダイニングがあり、その多くが地元ハワイ資本です。グランド・ラナイでは、屋内と屋外の両方のお席を利用できます。