バナナを使った美味しいデザートの「バナン」が、今年6月にオープンしました。相変わらずの人気で、我々のサイトのアクセスも相変わらず伸びています。バナンについては、オープン当初から我々はいち早く取材をしました。
こちらの記事は、フードトラックとして一番最初にオープンしたモンサラット店の様子です。
さてバナンがさらに飛躍を続け、今度はカハラモールにオープンです。
来月12月に、以前Zalesの場所に移転オープンしたソーハ・リビングとアイランドソールの前の通路に、バナンのキオスクがオープンします。バナナをベースにしたソフトクリームを、半分にカットしたパパイヤなどの器にのせたヘルシースイーツで注目されるこの店では、ローカルバナナのみを使用し、またその他の材料もハワイ産のものをたくさん使っています。デザートとしてだけでなく、朝食、ランチ、ディナーにもぜひどうぞ。
「カハラモールにオープンできるなんて、信じられないほどラッキーです。僕たち３人の共同創業者はみんな子供の頃から、映画を見たり、友だちと遊んだりするのによくこのモールに通っていました。今、こうしてここに店をオープンできるなんて、マジで？と疑いたくなるほどの感激です。ローカル材料を使ったフレッシュな美味しさをイーストオアフのみなさんにいっぱい味わってもらおうと張り切っています」
と、ルーク・ウンターマンはコメントしています。
私もハマったバナン、今度はカハラモールでの買い物ついでに食べられますよ〜！
バナン・キオスク・カハラモール店
場所：4211 Waialae Ave, Honolulu, Hawaii 96816
電話：
営業時間：
公式サイト：http://bananbowls.com/
