どぎつい色でも味はあっさり
サンライズ・シャックのブルードリーム・ボウル
サンライズ・シャックの青いフルーツボウル、食べたことある？ 何やらすごい色！と思っている方も多いと思います。名前は「ブルードリーム・ボウル」($14.95、2023年10月現在)。なぜブルーなのでしょうか？
Blue Magik スピルリナを使っているからです。スピルリナはビタミン・ミネラル・タンパク質などの 5大栄養、そして抗酸化作用もある「スーパーフード」として知られています。
色がどぎついので抵抗あるかもしれませんが、味はまったくもってあっさり。普通のアサイボウルと同じように食べられます。
サンライズシャックのブルードリーム・ボウルは、Blue Magik スピルリナにバナナ、マンゴー、ココナッツクリーム、塩をブランドしています。トッピングはグルテンフリーのグラノーラ、いちご、ブルーベリー、ココナッツフレークです。
追加でゴジベリー、パイナップル、バナナなどを乗せても美味しいとお店側が推奨しています。
今回、仕事で疲れていて、アラモアナセンターに行ったときにサンライズシャックが目に入りました。そして、今回こそは「あの青いフルーツボウルが食べたい！」と思い、食べました。
アラモアナセンター店（マカイマーケット横）以外にもハワイでは、アウトリガーワイキキビーチリゾートの1F、ノースショアのシャークスコーブ（ハレイワ）、カイルアにあります。詳細は、公式サイトをご覧ください。
公式サイト：https://www.sunriseshackhawaii.com
