日本で食べた食べ物の写真を集めてみました。これまで行ったのが、「ジョナサンズ」や「おはしガスト」。またイオンモールに入っている「一汁五穀」は今回初めて行きましたが、体にやさしいメニューが多いようです。お味噌汁には麹が入っている〜♬
もともとは私は洋食派でした。いつもこってり系。しかし体質改善をしている現在、食べてはいけないものもかなりあり、和食中心。グルテンを避け、炭水化物は玄米や白米、オートミールを中心にしたら、なんと便秘が治ったではないですか!驚きです。やはりグルテンは食べた後、体の器官に張り付いて残ってしまい、血流にも影響が出ます。また、ぽこっと出ていた下っ腹もへこみました(笑)。でもパン好きの私には、とってもつらいんですよ〜(笑)。
母はガン治療中。抗がん剤だけでなく、生活習慣や食事にもかなり気をつけています。野菜中心。私も以前より野菜を多く食べるようになりました。サラダには、以前書いたかもしれませんが、夫の従姉妹の奥さんから教えてもらったドレッシング。昆布茶と白ごま、そしてレモン汁をかけて食べる。これがシンプルで、さっぱりとしていておいしい。普通のドレッシングは濃すぎるので。