今ハワイで人気急上昇中の「クロナッツ」。先日、日本でも人気が出ているそうですが、もともとはニューヨークで誕生したスイーツ。クロワッサンとドーナッツをくっつけた造語ですが、これがハワイのベーカリーショップなどで売り出されるようになりました。
こちらは日本で見たクロナッツ。
今回、私はチャイナタウンにある「リーガル・ベーカリー」のクロナッツを試してみました。リーガル・ベーカリーはマッカリーショッピングセンターにあり、以前取材したことがあります。ここはドーナツがおいしいお店。最近クロナッツを始めました。
現在ババリアンクリーム、抹茶、パッション・オレンジ・グアバ味の3種類。ババリアンクリームはいわゆる”ババロア”、”カスタードクリーム”で、これが一番人気だとか。
食感はまさしくクロワッサン。それがドーナツ型をしていて、さらにおいしいクリームが入っている。これは、パッション・オレンジ・グアバ味です。
わりと歯ごたえがあり、甘すぎる！という感じではありませんでした。今度は抹茶味も食べてみたいな♫
ババリアン・クリーム
抹茶味
パッション・オレンジ・グアバ味
クロナッツ
リーガルベーカリー・チャイナタウン店
リーガルベーカリーのドーナツ
リーガルベーカリー・チャイナタウン店
リーガル・ベーカリー・チャイナタウン店
場所：100 N Beretania St. Ste 105 Honolulu, HI（チャイニーズ・カルチュラル・プラザ）
電話：(808)540-1000
営業時間：月〜金曜日は5:30AM~10PM, 土曜日は7AM~10PM, 日曜日は7AM~9PM
公式サイト：https://regalfoodsusa.com/bakery/
