「ザ・ストリート」のフラットブレッドが美味しい！肉好きはハンバーガーかリブだ！
最近インターナショナル・マーケットプレイスにいろいろとお店がオープンしています。先月オープンした「ザ・ストリート」は、ミシュランスターのマイケル・ミナ・シェフがプロデュースするフードコート。今回、ほぼ全店舗で実際に食べてきました。
まずは、マイケル・ミナ・シェフのお店「リトル・ラファ」から。みんなが美味しいと言っていたお店です。
こちらは「モロッコ風サーモン」のコンボ($19.99)。ラファ = フラットブレッドの上に、好きな中身を選んで乗せてもらって、半分に折って食べるものです。サイドには、レバノン風ケールサラダを付けました。単品の場合は、$14.99です。
こちらは単品でたのんだ「イエメンカルビ」($14.99)。これは日本人も好きな味だと思います。グリーンオニオン・アイオリソースとお肉が合い、一押しアイテム。
リトル・ラファにはその他チキンと野菜の中身もあり。さらにフラットブレッドではなく、プレートもあります。
次に肉好きの方におすすのお店が、BBQの「インターナショナル・スモーク」。米テレビの料理番組などにもよく出演するセレブシェフAyesha Curry のお店で、本格的バーベキュープレートを食べられます。こちらは「BBQポークリブのセントルイス」($15.99)。3種類ソースがあり、韓国風、中華風、そしてセントルイス風の3種類から選べます。サイドはポテトサラダやマッシュドポテトなどから選べます。
「カイ・ポケ」は、ニューヨーク出身のジェラルド・チン・シェフのお店。美味しいポケ丼を食べさせてくれます。
「マイケル・ミナ・クラシック・アヒ」($12.99) は、アヒ、アジアンペア、ガーリック、ミント、トーステッド・パインナッツ、アンチョ・チリパウダー、ハバネロ・セサミオイルのポケ丼。ハバネロのピリ辛さが美味しい一品。もう少し甘めの方がいいという方は、「アヒ”シャカ”」をおすすめします。白米、玄米、ハパ米（白米と玄米のミックス）、そしてグリーン野菜の中から選べます。
ミートラバーにもう1つおすすめのお店が「マウイオニオンバーガー」。マウイオニオンをバーガーパテの上に乗せるだけでなく、パテを作るときにマウイオニオンをミックスするのが特徴。お肉はジューシーで、食べ応えあり。バーガーには欠かせないフレンチフライもツイスト型、サツマイモ使ったスイートポテトフライ、フライドピクルスなど、バラエティに富んだ品揃えです。
「アロハアイス」は、MWレストランのペイストリーシェフ、ミッシェル・カー-ウエオカのお店。彼女が作るスイーツは美味しいと、高い評判を受けています。
こちらの「イチゴとハイビスカス」($9.99) は、ハウピア・タピオカ、リヒン・ストロベリー、十勝あずき、ストロベリー柚子シャーベット、もちアイス、ストロベリーハイビスカスシェイブで作られたシェイブアイス。絶品です。食後、また午後のおやつに是非お試しください。
サラダを中心に食べたい方は、「マインドフル・グリーンズ」。サラダの種類を選び、和牛やエビ、チキン、アボカドなどのプレテイン＆アドオンをつけることも可能です。こちらは、「ロースト椎茸＆シュレディッド・ナパキャベツ」(Roasted Shiitake Mushrooms & Shredded Napa Cabbage, $9.99) に、「ハーブロースト・アメリカン和牛」(Herb-Roasted American Wagyu Beef, $8.99) を添えたものです。
ザ・ストリートのユニークなところは、このようなストリート・パーティ・パスを販売していること。コンシェルジュデスクまたは、ホテルなどでも置いているところもあります。このパスを$37で購入すると、最初の使用日から30日間有効。全部で7つの “Hawker” ステーションで “Street Party” のサインを探してください。お店で用意したお料理をサンプリングでき、さらにエクスプレスサービスを受けられます。いろいろ食べたい方におすすめのパスです。
ザ・ストリート、マイケル・ミナ・ソーシャルハウス (The Street, A Michael Mina Social House)
場所：2330 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815（インターナショナルMPの1F）
電話：(808) 377-4402
営業時間：7AM~11PM, ハッピーアワーは3PM~6PM
公式サイト：https://thestreetsocialhouse.com
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いつも楽しく拝見しております、ここのフードコートは、チップが要るそうですが本当ですか？
いつもありがとうございます。チップについては特に言われていませんでした。ここはいわゆる「フードコート」なので、いらないとは思いますが、どこから聞きましたか？