ホクズにてニュージーランド・ワインディナーを開催

ニュージーランド唯一のマスターソムリエであるキャメロン・ダグラス氏を迎え、「ニュージーランド・ワインペアリングディナー」を開催いたします。ニュージーランドを代表する料理の数々を、厳選されたワインとのペアリングでお楽しみください。コースメニューには、ニュージーランド産の牡蠣から、ラム肉のローストに、ザ・カハラ特製のシーフードブイヤベース、キングサーモン(キャビアクリームを添えたテリーヌに、生姜ネギのピューレをのせたたたき風)をご用意しております。

詳しいメニューはこちら(PDF)です。

開催日: 2017 年 3 月 23 日（木）6PM

場所: 「ホクズ」ザ・カハラ・ホテル&リゾート内 (5000 Kahala Avenue, Honolulu, Hawaii 96816)

メニュー: ニュージーランド・ワインペアリング特別 5 コース

ご料金: お一人様 US$145（税、サービス料別）

ご予約: 日本語にて 1+ (808) 739-8760 または E メール restaurants@kahalaresort.com