デュークスレーンでスーパーフードの「ウベ」スイーツが食べられる！
世界中で様々なスイーツに用いられ、鮮やかな紫色がインスタグラムを賑わせている「ウベ」。日本ではダイジョと呼ばれるフィリピンのヤムイモの一種のウベ（Ube）は、フィリピンからの移民も多いハワイでは、紫色のパンケーキやアイスクリーム、パンに練りこんだりと地元の食文化にも定着しています。
ねっとりとした食感とまろやかな風味のウベは、抗酸化作用のあるアントシアニンというポリフェノールとビタミンCが豊富で、美容と健康に良いとされ、スーパーフードのひとつとしても注目されています。
ABCストアがプロデュースするワイキキのクヒオ通りにあるグルメスポット「デュークス・レーン・マーケット＆イータリー」のウベを使ったスイーツとドリンクの人気＆新商品をご紹介します！
ウベ・マカロン（各$1.99）
風味豊かなウベクリームを挟んだ香ばしい焼き菓子。デュークスレーンのマカロンには抹茶、コナコーヒー、リリコイ、ストロベリー、チョコレート、ブルーベリーのフレーバーがあり、パステルカラーが可愛い箱入りのマカロンはギフトとしても喜ばれます。
ウベ・もちマラサダ（各$1.49）
デュークスレーン内のベーカリーで毎日6:30am-10:30amまで販売されている揚げたての「もちマラサダ」にもウベフレーバーがあります。中身はもちろん鮮やかな紫色。プレーンとウベ、マンゴーの3種類から選べます。
ウベ・クリンクルクッキー（4個$5.99/6個$7.99）
質の高いウベハラヤとバターをたっぷり使用し、粉砂糖をまぶした口溶けの良いソフトクッキーは、外はサクサクで中はしっとり。
ウベ・クッキーラテ by Teapresso($4.99)
スイートポテトパウダー、ウベシロップ、ココナッツクリーム、砂糖とミルクを使ったフレーバードリンク。ボバを入れて楽しんだり、ウベ・クリンクルクッキーのお供にも！
ウベ・クッキークランブルスムージー($7.49)
新商品のクッキーをブレンドしたクリーミーで濃厚な味わいのウベのフローズンドリンクには、たっぷりのホイップクリームをのせて。
お店の詳細
デュークス・レーン・マーケット＆イータリー
場所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii
電話：(808) 923-5692
営業時間：毎日6:30AM~8:30PM
公式サイト：www.DukesLaneHawaii.com
