日本、海外で200店舗以上のレストランを展開するピアサーティの米法人ピアサーティUSAが、自家製パン・ペイストリーとコーヒーが自慢の「カフェラニ」をまもなくアラモアナセンターのエヴァウィングにオープンさせます。
朝食、ランチ、ディナーの3サイクル。家族連れ、女子会、どなたにも利用していただけるレストラン。ハワイ地産の素材を使ったお料理を提供します。
もともと昨年末にオープンする予定でしたが、工事が大幅に遅れました。現在は内装がほぼ終わり、お料理のテスト、オペレーションのトレーニングを行っている最中です。あともう少し！スタッフもみなさん頑張っています。
カフェラニでは、毎日パン工房でパン
を焼くので、作りたてを食べられます。下のクロワッサン、美味しそうでしょう？
そしてコーヒーはハワイ島の農家から仕入れたコナコーヒーを、サイフォン式で煎れます。香り豊かなコーヒー
を味わえますよ〜。
メニューの幅も広く、パスタ、ハンバーグ、シーフード、ラザニア、ドリア、ステーキ、パフェなど、日本のファミレスで馴染み深いものばかり。しかし普通のファミレスとは違いハイエンド。インテリアにも懲り、白を基調にし、天井は高め。明るい日差しが入ってきます。ぜひ女子会や、ミーティングなどにも活用してくださいね♫
*最後に一言。もうすぐ開きますが、あくまでも「ソフトオープン」。まだオペレーションもしっかり回っていない状態なので、味は美味しいですが、サービスの面でまだ不十分なこともあると思いますが、多めに見てあげてくださいね♫ (POOHKO HAWAII がPRを一部担当）
カフェラニ・ハワイ店
場所：1450 Ala Moana Blvd. Honolulu, Hawaii 96814（アラモアンセンター、エヴァウィング2F）オープン間近！
営業時間：毎日6:30AM~10PM
フェイスブック：facebook.com/cafelani/
インスタグラム：instagram.com/cafelanihawaii/
