「パールズ・コリアン・バーベキュー・ワード店」新メニューが登場！（閉店）

2014年3月30日

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今日は、おいしい韓国料理のお店のお知らせです。

ハワイで人気のテイクアウト韓国料理店「パールズ・コリアン・バーベキュー（Pearl’s Korean BBQ）」が2014年1月に開店した最新店舗であるワード・センター店で、「ビビンパロコモコ」（9.99ドル）と「韓国風のガーリックシュリンプ」（11.99ドル）の2つの新メニューが誕生しました。

ビビンパロコモコは、胡麻油が香るもやしナムル、大根のキムチ、香辛料で味付けしたチョイサム、そしてスパイスが食欲をそそる茹でキャベツがご飯の上に盛られ、その上に自家製ハンバーグとブラウングレービー、目玉焼きをトッピング。味を引き締めるピリッと辛いコチュジャンソースと一緒にいただきます。

ガーリックシュリンプは、プリプリの8尾のエビを、スライスしたタマネギ、バターとオイルをブレンドした自家製ソース、たっぷりの刻みガーリックで香ばしくソテーし、ご飯と一緒に。お好みの野菜4種がサイドに付きます。

今回発表した2つのメニューは、韓国料理とハワイのローカルフレーバーを融合させたもの。多くのロコが集まるカハラモール店とパールリッジ店でも、このふたつのメニューを提供して行く予定。また、ハワイでおいしいロコモコとガーリックシュリンプを探している日本人にもうれしいですね

我々メディアは、4種類のサイドディッシュと、ビビンバロコモコ、ガーリックシュリンプ、ガーリックチキン、スパイシーBBQチキンを試食。ガーリックチキンは外身がカリカリ。少し甘みがあり、ご飯に合います。新メニューを除く他のメニューは、ヤミーズに似ています。実はパールズ・コリアンバーベキューはヤミーズが親会社。なので味も保証付きです。