マラサダ
”マラサダ”は、ポルトガルのドーナツのこと。マラサダというとすぐに浮かぶのがカパフルの「レナーズ・ベーカリー」ですよね。ここはもうマラサダの代名詞になっています。オリジナルのプレーンのものからシナモンパウダーのかかったもの、中にチョコレート、カスタード、ハウピア(ココナッツ)などが入ったものなど、バラエティに富んでいます。月のスペシャルフレーバーがあり、グアバやリリコイ、マンゴーなどが出たりします。ローカルの人たちは、「やっぱりオリジナルが一番好き!」という人が多いです。私はレナーズだったら、「カスタード」と「ハウピア」がお気に入り☆ カスタードクリームはかなり濃厚です♪
そして、もう1つお勧めしたいマラサダのお店が「チャンピオン」です。実は私はここのマラサダのほうが好きでして。。。モイリイリにある小さなお店ですが、ここのお店のマラサダはひと味違います。
何が違うかと言うと、食べた瞬間にわかると思いますが、周りがカリッとしています。レナーズのはもっと柔らかい感じですが、チャンピオンのマラサダはカリッと揚がった揚げドーナツ。このお店は中国人が経営しており、中華料理は揚げ物が多いことから揚げ上手(笑)。そのためかな、と。
見た目でもわかるかな? クリスピーな感じが。
ここにもチョコレートやカスタードクリームが入ったマラサダもあります。クリームなどのフィリングは、レナーズのほうが濃厚だと思います。チャンピオンでは、プレーンをおすすめします。間違いなくおいしいですよ〜♪
レナーズ・ベーカリー
場所:933 Kapahulu Ave, Honolulu, HI
電話:(808) 737-5591
営業時間:日〜木曜日は5:30am~10pm, 金・土曜日は5:30am~11pm
URL: www.leonardshawaii.com/
*ワイケレ・ショッピングセンターとウィンドワードモールにワゴンが出ています。
チャンピオン
場所:1926 S Beretania St, Honolulu, HI
電話:(808) 947-8778
営業時間:火〜土曜日は6am~7pm, 日曜日は6:30am~4pm, 月曜日は定休日
URL: www.championmalasadas.com/