KCCファーマーズマーケットで行列のできる「焼きあわび」で有名なビッグアイランドアバロニ社の直営店が、「コナ・アバロニ」というブランド名で、アラモアナセンターのフードコートにグランドオープンしました
ここでは、一番人気の焼きあわびはもちろん、持ち帰り用のお刺身パックや缶詰、レトルトパックの蒸しアワビなど、お土産に最適なギフトアイテムも揃っています。是非この機会に、メイドインハワイの新しいスーパースター、極上のコナアワビを試してみたいですよね
10エーカーの広大な土地に、ハワイ島コナ沖水深915mの冷たい海洋深層水をくみ上げたタンクがずらりと並ぶビッグアイランド・アバロニ社では、独自の養殖方法で400万匹もの高級食材コナアワビを育てています。完璧な環境で上質なエサを与えられるコナアワビは、天然ものと比べてもまったく遜色のないクオリティーの高さと安全性が評判となり、現在では地元ハワイだけの消費ではなく、日本や米国本土の有名レストランやホテルなどにも出荷されています。
ラージサイズのあわびは1つ13ドル
メディアイベント用に出されたあわび弁当（現在まだ未販売）
ビッグアイランド・アバロニのHiroshi Arai社長
コナ・アバロニ (Kona Abalone)
場所：1450 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI（アラモアナセンター1F）
電話：(808)941-4120
営業時間：月〜土曜日は9:30AM~9PM, 日曜日は10AM~7PM（営業時間及び休業日はアラモアナセンターに準ずる）
公式サイト：https://bigislandabalone.com/
