シンプルで伝統的な本場タイ＆ラオス料理を提供
カ・マカナ・アリイに、このほど「S＆Sタイキッチン」がオープンしました。5月2日にオープンしたばかりの最新レストランは、カフクのS＆Sファミリーファームの新鮮な食材を使った伝統的なタイ料理とラオス料理を専門としています。場所は、コア・パンケーキハウスの隣にあるフード・マーケット近くです。
このお店は、以前ワイキキのカンタベリープレイスにありましたが、現在閉店しています。
1,300平方フィートのレストランは、テイクアウト、カーブサイドでのピックアップ、Uber Eats、DoorDash、Bite Squadによる配達に対応。 料理にはMSGを使用せず、新鮮でヘルシーでシンプルに調理された料理に焦点を当てています。パパイヤ、バジル、タマネギなど、料理に使用される野菜や果物のほとんどは、カフクのS＆Sファミリーファームで栽培されたもの。 70％オーガニックである地元の信頼できる新鮮な食材を利用できるS＆Sタイキッチンは、ハワイの食の持続可能性の目標もサポートしています。
新鮮でシンプルかつ本格的なタイ料理とラオス料理には、パッタイ、手作りヌードルスープ、ナム・ポークチャーハン、マンゴー・スティッキーライスなどのおなじみのメニューのほか、カ・マカナ・アリイのここだけでしか味わえない料理も提供しております。 spaghetti kee mao （玉ねぎ、ピーマン、バジルのスパゲッティ・ヌードル炒め）、 pad preaw wan（キュウリ、ピーマン、トマト炒め、パイナップルの甘酸っぱいソースかけ）、手作りヌードルサラダ（手作り米、タピオカ麺、キャベツ、長豆、にんじん、ブロッコリー、トマト、ライム、タケノコとエビ入り）などもぜひお試しください。
レストラン名のS＆Sは「ソム」と「サック」の略で、タイ語での成功と幸福を意味します。エヴァビーチに住むオーナーのJason Vongprachanh氏は、レストランを西オアフにオープンし、コミュニティの人々が新鮮でヘルシーなタイ料理とラオス料理を体験できるようにしたいと考えていました。
営業時間は10:00am〜9:00pm（日曜日は8:00pmまで）で、現在はテイクアウトのみにご利用いただけます。レストランの詳細、オンラインオーダーにつきましては、www.sandsthaikitchen.comにてご確認ください。
S＆Sタイキッチン
場所：91-5431 Kapolei Pkwy, Kapolei, HI 96707
電話：808-670-2724
営業時間：月〜土曜日は10AM~9PM, 日曜日は10AM~8PM
URL: https://www.sandsthaikitchen.com/
