アラモアナ店限定メニューも
田中ラーメン＆居酒屋、2店舗目をアラモアナセンターにオープン！
田中ラーメン＆居酒屋が、11月16日、アラモアナセンターにハワイ2店舗目をオープンしました！場所は、ビクトリアシークレットと六角浜かつの間のエヴァウィングにあります。 1件目の記事はこちらです。
アラモアナ店限定メニュー
前菜、ラーメン、居酒屋メニューのほか、など、アラモアナセンター店限定メニューもあります：
- 「田中ガーリックチーズラーメン」：豚肉のスープ、もやし、ねぎ、新鮮なニンニク、パルメザンチーズ、味付けした卵と太い麺
- 「ビーフすき焼きとんこつラーメン：（牛すき焼き、ねぎ、シャキッとした玉ねぎ、味付けした卵に細い麺
- 「チリ・シラントロ鶏ラーメン」：チキンスープ、鶏チャーシュー、コリアンダー（パクチー）、ライム、キクラゲ、半味の卵に細い麺を添えて
- 「ゆず鶏ラーメン」：柚子チキンチャス、青玉ねぎ、キクラゲ、チキンスープ、 味付けした卵に細い麺を添えて
オープン前に食べてきましたので、その様子をIGTVでご覧ください。
田中ラーメン＆居酒屋アラモアナ店は当初、7月にオープンする予定でしたが、コロナウイルスのパンデミックにより計画が遅れました。しかし、お客様とスタッフの健康と安全は引き続き最優先事項であり、レストランは市の健康と安全を守りながら、営業することになりました。
師匠はLAの日本人シェフ
オーナーJue Tina Wang はアメリカ本土出身ですが、ハワイ大学へ通学していました。その後本土に戻り、カリフォルニア在住の日本人料理人からラーメンの作り方を習得しました。その師匠の名前が「田中氏」でした。
田中ラーメンと居酒屋のメニューには、新鮮でグルメな料理が豊富に揃っており、特製の田中クラシック（豚肉スープ、豚チャーシュー、きくらげ、スパイシー豆腐）など、本格的な日本のラーメンも用意しています。
丼もの、サイドディッシュもおすすめ
麺以外にも、ビーフスキヤキ丼やから揚げ丼などの丼ものや、ポークカツカレーやポーク餃子カレーなどの東京カレーボウルもご用意しています。
そしてアペタイザーには、自家製の塩ソースで提供されるししとうがらし、自家製の唐辛子ソースがけ豆腐サラダ、トリュフまたはクミンのフレーバーを選べるフレンチフライなどがあります。
田中ラーメンでは、ハワイ大学の教職員と学生、アラモアナセンターの従業員、および軍人は、身分証明書を提示すると10％割引になります。さらに、2021年1月にパールリッジセンターにもう1店舗オープンする予定です。
お店の詳細
田中ラーメン＆居酒屋アラモアナ店
場所：1450 Ala Moana Blvd,.2nd Fl, Honolulu, HI 96814
電話：(808) 400-0506
営業時間：月〜土曜日は11AM~10PM, 日曜日は11AM~9:30PM
公式サイト：https://tanakaramen.com
