地元の農園を応援するヘルシーフードの「ヘブンリー」グランドオープン！

地元の農園を応援するヘルシーフードの「ヘブンリー」グランドオープン！

また新しいお店がワイキキに登場！ヘルシーで、ハワイ地産の素材を使い、おいしい料理を楽しませてくれる「ヘブンリー」が、ワイキキのショアラインホテル・ワイキキに今月22日にグランドオープンしました。”アロハテーブル”そして”グーフィー・カフェ＆ダイン”と同じオーナーで、コンセプトも似ています。

ヘブンリーは朝食、ランチ、ディナーの3サイクルで営業。今回は、メディアイベントにてディナーを食べてきましたのでご紹介します。まずは、「アイランド”ミモザ”」で乾杯。パイナップル、グアバ、マンゴー、アサイの4種類。

こちらは新鮮な地産アボカドを使った「グアカモレ」。味付けが薄めですが、その代わり素材の味を十分楽しめます。

こちらは「ビッグアイランド・ジンジャー・アヒポキ」。おろし生姜をポキにかけ、さらに、ケールは別で食べます。最後に一緒に食べてもOK。さっぱりとした味付けで、日本人が好む料理です。

そしてこちらは「ヘブンリー・オーガニック野菜＆お豆のロコモコ」。通常ロコモコというと、濃厚なグレービーがかかったものですが、こちらはしょう油ベースに近い味付け。照焼きソースのような味わいで、こちらも日本人の口に合う一品です。

こちら、おすすめ度No.1の「カフクシュリンプ・ラヴィオリ」。エグゼクティブシェフのケイゴさんのラヴィオリやパスタは本当に絶品です。

全員に評判だったのが、こちらのシャーベット。マウイゴールドのパイナップルとココナッツを使っており、お食事の後の口直しにぴったりです

こちらは一日中飲めるスムージー。ヘブンリーではドリーム、ビューティー、アウェイク、エナジー、ハッピーと5種類用意。その日の気分によって選べます。写真のものは”エナジー”。アサイ、ストロベリー、ブルーベリー、バナナ、豆乳が入っており、私はこれが1番気に入りました。おすすめですよ〜

まださらに食べていますので、下のギャラリーでご覧ください。

ヘブンリー
場所：342 Seaside Ave, Honolulu, Oahu, HI（ショアラインホテル・ワイキキ内）
電話：(808)923-1100
営業時間：朝食は7AM-11AM, ランチは11AM-3PM, ディナーは5PM-12PM
公式サイト：www.heavenly-waikiki.com/