12th アベニュー・グリルやココヘッドカフェを生み出したレストラン起業家のKevin Hanney が、今度はワイキキ西側のイートンスクエアに「チョップチョップ・ロティサリー」(Chop Chop Rotisserie) というお店をオープンしました。ここは昔、「スモークハウス」というお店だった場所です。
カジュアルなレストランで、入って左側でまず料理をオーダーします。イートインまたはテイクアウトどちらもOK。
まだオープンしたばかりなので、サービスは完全ではないようですが、一部の料理を食べてきましたのでご紹介します。
メニューはこちら。見にくいかもしれませんが、メニューは至ってシンプル。チキン・チミチュリ、味噌ポーク、ロースト・ショートリブ、ブリュッセルスプラウト（芽キャベツ）からメインを選び、プレート、ボウル、ピタラップの3種類からスタイルを選ぶ仕組みです。
サイドディッシュ（別料金）もカリフラワー、ビーツ、キンワなどいろいろあります。ツイッターに動画を少し載せました。
まずは、チキン・チミチェリのプレート($13)。チキンは柔らかく仕上がっています。サイドにカントリーポテトとグリーンが付きます。
こちらは、味噌ポークのピタラップ($11)。”Chop Chop Chomper” という名前がついています。ソースはチリ味噌マヨで、ちょっとだけピリ辛です。
もう一つはチキン・チミチェリのピタラップ($11)。名前は”Waikiki Wikiwiki”。パクチーが入っていて、美味しいです♪
サイドディッシュも食べてみました。左上から横にロースト・ブリュッセルスプラウト($5)、リヒン・レモン・ハーブ・コーン＆キンワ($5)、ピクルド・ベジタブル($6)、ロティサリーカリフラワー($4)、レモングラス・ライム・マッシュルームサラダ($7)、ローストビーツ($7)。
シンプルなメニューなので、オーダーしやすいと思います。ポークより、チキンのほうがおすすめ。ショートリブはまだ食べていないので、今度食べる機会がありましたら、インスタグラムやツイッターに載せます♪
チョップチョップ・ロティサリー(Chop Chop Rotisserie)
場所：438 Hobron Ln. Ste H3, Honolulu, HI 96815（イートンスクエア1F）
電話：(808) 425-4268
営業時間：月曜日は9AM~5PM, 火〜木曜日は5PM~9PM, 金〜日曜日は5PM~10PM
