小さなお店が集まるオハナハレ・マーケットプレイス
今までいろいろなお店に行き、書いていないお店も多々あります。今更ながら気づき、今は時間もあるので書いてみようと思いました。
その1つが「アジアン・フレーバーズ」。1年ほど前にワードビレッジのオハナハレ・マーケットプレイスにオープンした、ラオス・東南アジア料理のお店です。ラオス料理は、ベトナム料理やタイ料理に似ていますが、ラオス独自のスパイスやハーブも使います。
このお店については書いてなかったのですが、彼女のことは以前このサイトに描いた事があります。こちらがその記事です。
オーナー兼シェフのAshley Thairaさんの料理は格別。ラオス・東南アジアのスパイスやハーブをふんだんに使い、我々フードライター・ブロガーの喉を唸らせます。
(値段はすべて2019年4月現在のもの)
現在の値段やメニューは、こちらのIGTVで出ています。
昨日は、新しいメニューのラオザニア、つまり、イタリアンのラザニアにラオスのスパイスやハーブを入れたフュージョン料理を食べました。
更に、シンプルですが、アシュリー特製のソースを掛けると、一段と美味しくなる豆腐&ライス。この大ファンになりました。とにかくソースが決め手です!
では、こちらのIGTVをご覧ください。
アジアン・フレーバーズ (Asian Flavors)
場所:333 Ward Ave #3, Honolulu, HI 96814(ワードビレッジのオハナハレ・マーケットプレイス内)
電話:(808) 778-0657
公式サイト:https://asianflavorshi.com/