第8回ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルの様子

今年で第8回目となる「ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」。オアフ島イベントは10月24日〜28日。今回、本日ハワイ・コンベンションセンターで行われた「ハワイアン航空提供：Winderland」に行ってきました。

ウェイド・ウエオカ・シェフの今年の料理は「ガーリック・カウアイシュリンプ・ルンピア」

日本からは、脇屋 友詞シェフが昨年同様に参加！「チリチーズソースがけコナロブスター」をたべさせていただきましたが、ロブスターがぷりぷり。ピリ辛ソースがよく合います。

ピリ辛で美味しい「チリチーズソースがけコナロブスター」

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テント内では、お好みのワインをテイスティングできます。

その他ビールやカクテルなどもあります。

お友達やカップル、ご家族で楽しめるイベントです。

また、ハワイ州観光局のサイトallhawaii.jp にも記事を書きましたので、ご覧ください。

https://www.allhawaii.jp/article/3284/