イベント
「ハワイフード&ワイン・フェスティバル」開催中!
ハワイフード&ワイン・フェスティバル
太平洋の中心に美食家たちが集まる一大グルメイベント「ハワイフード&ワイン・フェスティバル」がすでに9/1からマウイ島で始まっており、その後オアフ島に移動し9/9まで行われます。今年で3回目となるこのイベントには、ハワイ、アメリカ本土、日本、韓国、台湾、フィリピン、オーストラリアから招待された、現代料理界を彩る著名なシェフたち、4人のマスターソムリエ、5人のミクソロジスト、そして10人以上のワイン醸造家が集結します。
注目すべきは、日本から”栗原はるみ”シェフ、ホノルルの話題の会員制レストラン”ビンテージケーブ”の「クリス・カジオカ」、そしてリアリティー番組”トップシェフ”で最終3位まで残ったビッグアイランド出身「シェルドン・シメオン」。
我々POOHKO HAWAIIもクッキングショーや、ハワイコンベンションセンターのテイスティングイベントなどを取材します。昨年の取材した内容はこちらです。
現在まだチケット販売中!詳しいスケジュールとチケット購入は公式サイトをご覧ください(日本語)。