テイスト

今注目を浴びている地区「カカアコ」に昨年現れた「テイスト」 (Taste) というレストラン。このポップアップレストランは、毎日シェフが入れ替わるというおもしろいコンセプトで動いており、人気を呼んでいます。

POOHKO HAWAIIはさっそく試しに行ってきました。火曜日の今日は「オノ・トゥー・ゴー」。私の友人ウェッジさんが経営しているフードトラック。以前はウォールマート近くにあったのですが、今はトラックではなく、テイストで毎週火曜日おいしいスパイシーアヒポキやプレフステーキなどを出しています。ランチミーティングでここに行ったのは初めて。行列ができるのですが、ちょうど時間を外して行ったのでそれほど待たずに済みました。

お店はこじんまりしていますが、アートが飾られていておしゃれで落ち着いています。席も少なめですが、他の人と相席で話しが弾むことも♪

毎日どのシェフがどんな料理を作るのかは、テイストの公式サイトで発表されているので前もって知ることができます。

私がたのんだのは、「スパイシーアヒポキ」($10)。これは実はお店のメニューには書いていない特別メニュー。ウェッジのスパイシーアヒポキは超おいしいんですよ〜！　ぜひお試しを♪

夫は「プレフチキン」($7)。キワヴェグリルのモクモクした煙で”グリル”ので、香ばしくておいしいですよ〜☆　プレートのサイドは、グリーンサラダかマックサラダ（マカロニサラダ）。グリーンサラダのドレッシングは、パパイヤドレッシングかバルサミック。ライスもホワイトライス（白米）かブラウンライス（玄米）を選べます。ちなみに私のスパイシーアヒポキのサイドは、グリーンサラダ、お米はブラウンライスを選びました。

テイスト (Taste)
場所：Taste Table 667 Auahi St. Honolulu, HI
営業時間：シェフにより異なる（オノ・トゥー・ゴーは10am~2:30pm）
URL: tastetable.com/

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