ホノルルで美味しいと評判の韓国焼肉のお店「スラ・ハワイ」(Sura Hawaii) が、カポレイのショッピングセンター「カマカナアリイ」に2号店をオープンしました。
オープンしたのは9月上旬だったので、もう少し早く行きたかったのですが、お店側が「まだ準備が整っていない」ということで、先送りしていました。サービスがまだまだなので、オープン後しばらくしてお店を閉めたほど。しかし今では、夕方5:30PMになると徐々にお客さんが増え始め、午後7時前にはいっぱいになります。
店内は広々とし、全部で163席。プライベートルームもあります。
韓国料理が好きな我々は、先週やっとここで焼肉を食べてきましたよ〜！まずは韓国で飲まれている冷たいお茶で、喉の渇きを潤します。
サイドディッシュとライス。この日はきゅうりの漬物、マカロニサラダ、キムチと、グリーンサラダが2種類出ました。
グリーンサラダは、このような洗面器のような入れ物に入れて出てきます。こちらは韓国で買ってきました。我々も今年始めに韓国に行った時、レストランでこういう入れ物があったのを思い出しました。気取らない、ソウルと同じ感じのレストランだな、と好感が持てました。
韓国ではカルビなどと一緒にチーズを食べるのがブームですが、スラハワイでもお肉と一緒にチーズと卵も一緒に焼きます。これがまたたまりませ～ん。
タレはスラハワイ特性たれ（左）。さらにコチュジャンは塩＋ごま油（右）も付けてお肉をいただきます。
お肉を持ってきていただきました。これからご紹介するのは「スモール・プレミアム・コンボ」($69.99) で、2~3人前あります。カップルの方はこちらがおすすめ。「スラ・コンボ」と「プレミアム・コンボ」の違いは、ショートリブが神戸牛かそうでないかです。その他、ポークベリー（サムギョプサル）のコンボもありますよ〜♬ メニューはこちらをご覧ください。
こちらは「神戸ボーンレス・ショートリブ」。霜降りで色もよく、柔らかくておいしそう！
こちらは「プライム・ブリスケット」と「プライム・リブアイ」。食べごたえばっちり！
リブアイが焼けてこんな感じに♬ そして手前のチーズもとろ〜と溶け、いい匂いもしてきました。
さらに今回はコンボとは別に「牛タン」($28.99) もオーダー。日本の方はたいていレモンを付けて食べると思いますが、普通のタレでも美味しい！
そしてコンボを頼むとスープが1つ付いて来ます。こちらは豆腐スンドゥブ。ちょうどよい辛さでコクが有り、美味しいです。
じゅ〜じゅ〜やってきた様子を動画でご覧ください。
動画にもちょこっと出てきましたが、目をみはるドリンクをテイスティングさせていただきました。どれも眞露などの焼酎で割ったカクテル。それほどアルコールが強くなく、甘みがあるので飲みやすいのが特徴です。韓国梨のカクテルは上に綿飴を乗せた、ユニークなドリンク。今では他のお店でも時々見かけるプレゼンテーションですが、共同オーナーのジェイさんがかなり昔考え、カピオラニ通りにある本店に出しました。
こちらは現在カピオラニ店のみで、カマカナアリイ店のメニューにはありません。後ほど出す予定で準備中ですので、いましばらくお待ち下さいね。
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スラ・ハワイ (Sura Hawaii)
場所：91-5431 Kapolei Parkway Ste. #200, Kapolei, HI 96707（カマカナアリイ内）
電話：(808)670-2678
営業時間：日〜木曜日は11AM~10PM, 金・土曜日は10AM~11PM
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