一昨日の日曜日24日に、鉄人シェフでおなじみの「森本正治シェフ」60歳バースデーパーティが「モリモト・ワイキキ」で行われ、メディア・VIPも招待されました。
一番最初にモリモト・ワイキキのお店に行ったのは、私がまだホテルコンシェルジュをしているとき。オープンしたての時で、シェフはメニューにあるほとんどすべてのものを作ってくれ、私たちに披露しました。お腹がいっぱいになり、「もうこれ以上は食べれませぬ〜
さて今回は、あちこちで忙しいながら、ワイキキ店でシェフの60歳の誕生日会を開催。なんと、Hawaii Five-0（ハワイファイブオー）のメンバーも数人参加。モリモト氏が以前、番組のあるエピソードに出演したことがあるからです。
アレック・オローリンは、奥様のマリアジョーンズと同席。彼はハワイがとっても大好きだと言われています。やはり奥さまがローカルだからでしょうね
では、美味しい料理の数々を下のギャラリーでご覧ください。私が前から一番好きなものは、「ソフトシェルクラブロール」です♫ ソフトシェルクラブの天ぷらで、柔らかく、尾のところまで食べられます。
モリモト・ワイキキ
場所：1775 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI（モダンホノルル内）
電話：(808)943-5900
営業時間： 毎日朝食・ランチが7:30AM~2:30pm, ディナーが5PM~10PM
公式サイト：www.morimotowaikiki.com/
