なぜ今まで行く機会がなかったのかと不思議なくらい。ホノルルで有名な新聞のフードライターも今まで行ったことがない、書いたことがないお店でした。カイムキ、10th アベニューの「ノースショア・グラインズ」(North Shore Grinds)です。数ヶ月前オープンした「カイマナ・キッチン」に取材に行ったのですが、実はノースショアグラインズは、カイマナキッチンの2軒隣だったんです。なんかお店があるな、とは思って覗いてはいたのですが、あまり気に留めませんでした。カイマナキッチンの記事はこちらです↓
さて今回、別の友だち夫婦に誘われて4人で行ってまいりました。お店の名前はサウスショアでなはく、ノースショア。なぜかというと、オーナーのウェーン・タクシ (Wayne Takushi) さんが昔、タートルベイリゾートでシェフをしていたからです。KCCの料理学校を卒業。その後、ハイアットリージェンシーワイキキでシェフをしていたこともあります。ウェーンさん、とってもローカルで、穏やかな方。17年間お店が続いているのは、やはり彼の人柄もあるでしょう。お昼になると、お客さんがどどって入ってきます。ローカルのリピーター客が多いのが特徴です。
まずオーダーはここでします。店内は10席ほどありますが、テイクアウトする方も結構多いです。
では、お料理をご紹介します。こちらは、一番お気に入りの「ふりかけオパカパカ」。ハワイのお魚には、アヒやマヒマヒといったものの他に、オパカパカやオパなどもよくレストランで使われます。ちなみに、オパカパカは、ハワイアン・ピンクスナッパー。あっさりとして、食べやすいお魚です。
それをふりかけやパン粉などをまぶした衣で揚げています。これが最高にうまい！衣はカリカリで、この触感良し。ローストペッパーソースでいただきます。まちがいなく、おすすめの一品！
チキンカツ($9.65) もこれまた美味しい！最近少食なのですが、これは結構食べちゃいました。
食べるときにBBQホースラディッシュ・ディップソースを付けてください。これがおいしい秘密です。
「チャーシューポーク＆照りチキン」($9.95) は、肉派の方におすすめ。こってりしています。ローカルはこういうのが好き！
ノースショアグラインズはとにかくメニューの幅が広いので、選ぶのに困ってしまいます。
どうせ行くなら、お店のスタンプカード（ポイントカード）をもらいましょう。通いつめて、全部たまったら、プレートランチを2つ、またはTシャツ＆バッグをもらえます。なんとプレートランチが2つももらえる！
もう1つおまけ。バナナブレッド($6) も販売しています。焼きたてて美味しい〜。チョコレート入りもあります($6.50) 。おみやげに買っていって、ホテルで食べるのもいいですね♫
ノースショア・グラインズ
場所：1429 10th Ave, Honolulu, HI 96816
電話：(808) 732-7775
営業時間：月〜金曜日は10:30AM~8PM, 土曜日は11AM~8PM, 日曜日はお休み
