レモンカードを使ったフレンチトーストが絶品
マウイ・ブリューイングにブランチメニューが登場！
マウイ・ブリューイングにブランチメニューが登場！
ハワイのクラフトビールを作っている会社はいくつかありますが、マウイ・ブリューイング・カンパニーは最大規模。ビール醸造だけでなく、マウイ島のキヘイ、ラハイナ、オアフ島のワイキキ、カイルアにレストランがあります。
そのカイルア店で11月19日より、週末のブランチがスタートしました。そのほぼ全てを試食する機会がありましたので、さっそくご紹介します！
まずはオーソドックスな卵料理
最初にご紹介するのは、”Two Egg Breakfast” ($14)。いわゆる、アメリカンな普通の朝ごはんっぽいものを食べたい方には、こちらがおすすめ。ワイマナロ産卵、トースト＆ハッシュブラウン、そしてプロテインはククイ・スパイシー・ソーセージまたはハラペニョベーコンのどちらかを選べます。
家族連れのお客様にはケイキ用ブランチも
お子様には、”Scrambled Eggs” ($9)。卵2つを使用したスクランブルエッグです。
”Two Pancakes” ($9)。こちらもケイキ用。メイプルシロップが付きます。
見た目にインパクトのあるドリンクも
ブランチには、「マウイ・ミモサ」(Maui Mimosa) ($18) をどうぞ（2杯分）。イタリアのスパークリングワインRuffino の 375ml ボトル、ミニカラフェで提供します。オレンジジュース、パイナップルジュースまたはPOG（パッション、オレンジ、グァバ）からお選びください。
こちらは見た目に驚いた一品。”Mondo Bloody Mary”($18)。ブラッディーマリーに、バーガースライダーが乗っています。これはインスタ映えしそうですね（笑）。
トロピカルフルーツ
健康のために、朝はフルーツを摂りたいところです。こちらの”Bowl of Aloha” ($10) は、カンタロープメロン、パイナップル、マンゴー、パパイヤを一度に食べれる一品。
プーコ一押しのフレンチトースト
“Stuffed French Toast”($15) は、デザート（後ほどご紹介します）の次に美味しいと思ったお料理です。レモンカードとグァバ・ジンジャージャムを使ったフレンチトーストで、甘すぎず、ちょうどよい甘さ具合でGOOD! これは一番おすすめです。
自社ビール製ソースが美味しさを引き立てる
”Apple Banana Foster Pancakes”($14) も、もう見ての通り美味しいやつです。ソースは、自社のポータービール Coconut Hiwa を使ったものです。
お決まりのアボカドトースト
「アボカドトースト」($13) は、チミチュリソースが少しかかっています。が、味は薄めでアボカドそのものの味を楽しめます。
マウイ・ブリューイング特製ロコモコ
ハワイと言ったらロコモコ、というぐらい、ツーリストに人気のあるお料理です。マウイ・ブリューイングの”Loco Moco For Days” ($17) は、地元の牛肉パテ、そしてアロハライスが美味しい！普通は白ごはんなどが一般的ですが、野菜を入れた混ぜご飯がさらにお肉の美味しさを引き立てています。とんかつ・フリ・マッシュルームソースで召し上がれ♫
お芋を味わいたい方におすすめ
“The Hot Mess Hash”($16) は、お芋好きな方におすすめ。ベジハッシュ（レッドビーツ、沖縄むらさき芋、じゃがいも）を、2種類のサルサでいただきます。
お肉のしっかり入ったエッグベネディクト
「MBCベネディクト」にも、ワイマナロ産卵を使用しています。エッグ＆イングリッシュマフィンのみの場合は$15、ケール＆ローストトマト追加は$16、ククイ・スパイシーソーセージ＆ケール、グアバBBQポーク、またはハラペニョベーコン追加で$17です。
デザートは「マスト・イート」、絶品です
“Warm Taro Root Crumble”($9) は、全部の中で一番美味しくて、美味しい〜！って叫んでしまったほど。温かいタロのルートをプディング状にしたものに、マカダミアナッツのクランブル（細かく砕いたもの）、そして上にはハウピアアイスクリームとビキニ・ブロンド・キャラメルソースがかかっています。現在、コレステロール値を抑えるために食事制限をしているのですが、これは拒否できませんでした。もちろん全部一人で食べたわけではないですが、4−5口食べました（笑）。
お店の概要
場所：573 Kailua Rd. Suite 105, Kailua, HI 96734
電話：808-518-2739
営業時間：日〜木曜日は11:30am~9pm, 金・土曜日は11:30am~10pm、ブランチは土・日曜日の10am~2pm、ハッピーアワーは月〜金曜日の3:30pm~5:30pm
公式サイト：https://www.mbcrestaurants.com
