2013年11月にオープンした、ローカル御用達のお店「ホロホロ・バー＆グリル」。いわゆるサイドストリートイン系のお店なので、ファミリースタイルの大盛りで出てくるスタイルです。これまでは、通常のディナーとサンデーブランチでしたが、今回新しく毎日の朝食がメニューに加わりました
ここの自慢はスモークミート。フライドライスやロコモコ用のお肉などに使われており、大変香ばしい味を醸し出しています。ぜひ試していただきたい一品。期待を裏切りません。
そして何やら怪しいものが。さてこのグリーンのものは何か。最初出てきたときに「ほうれん草のパンケーキ」か？と思ったほど。実は「抹茶のパンケーキ」ということがわかりました。ハワイの抹茶スイーツは一般的に甘い傾向がありますが、このパンケーキは甘くなく、抹茶本来の味がします。そして色も薄くなく濃い！クリーム状にするには、アイスクリームを作る機械で混ぜるそうです。パンケーキ生地までグリーン。こちらもオススメ度NO. 1。
参考までに、こちらは以前食べたヨーグルストーリーの「ウベパンケーキ」。一時期大変話題になりました。この大胆までの色使い。日本だったら、「本当に大丈夫なのか」とも思われるほどどぎつい色。しかし味は期待と違い（？）、色ほどしつこくありませんでした。
お店はとっても気軽に入れる雰囲気。駐車場も十分あります。月曜日の夕方からは、ライブミュージックもあり。ディナーもどうぞ。
ホロホロバー・グリル
場所：2494 S Beretania Street Honolulu, HI（モイリイリ）
電話：(808)369-7297
営業時間：月〜木曜日は7AM~0AM, 金曜日は7AM~1AM, 土曜日は11AM~1AM, 日曜日11AM~10PM
駐車場：お店の横にあり
公式サイト：https://holoholobarandgrill.com/
