ローカルに大変人気のレストラン＆バー「シェ・ケンゾー」(Chez Kenzo)。なぜ人気かというと、まずお値段がリーズナブル、量も多め、そしてカジュアルな雰囲気。こうでないと、なかなかハワイではレストラン業は難しいのです。アラン・ウォンズやロイズなど有名どころを除いて、長く続いているお店はこういう基準を満たしているところが多いのです。あとは、「このお店はこれがウマい！」とか、自慢できる人気メニューを1つでも持っているお店。さすがにこういうところは強いです。
さて数ヶ月前に新メニューとベーガンメニューが発表されました。とにかくメニューの幅が広いお店。日本人が好む、日本にあるレストランで食べられる味が揃っています。ローカルのPRフレンドであるメリッサ・チャン(Melissa Chang) とパム・デービス(Pam Davis) とともに、今回は新メニューだけでなく、通常メニューも食べてきましたよ〜！
こちらは「豚の角煮」。新メニューでは「角煮丼」($16) として出てきます。少し硬い気がしましたが、味が十分染み込んでいます。
こちらは「カリフォルニア・シュリンプ・サラダ」($12)。ベーガンメニューにシュリンプ？と思う方もいらっしゃると思いますが、これはイミテーション・シュリンプ。芋から作っています。
こちらも新メニュー「チキン柚子バオ」($16)。香ばしいチキンに、ピリ辛ソースがかかったバオ。ホイシンソースにつけていただきます。
「アジアン・コールド・パスタ」($7) は、5PM~7PMのハッピーアワーで食べられる一品。満場一致で「美味しい！」と声が上がりました。さすが、パスタの種類が多いお店です。そして量も間違いなく多め。
他にも新メニュー、ベーガンメニュー、そして通常メニューを食べてきましたので下のギャラリーをご覧ください。
こちらが、シェ・ケンゾーのオーナー「ケンゾー・トキシ」氏と「タボ・キシモト」シェフのお2人です。場所は、ワイキキからもわりと近く、バス
シェ・ケンゾー・バー＆グリル
場所：1451 S King St, Honolulu, HI 96814
chezkenzo.net
