アロハ豆腐は、ドンキーとかで見たことがあると思います。ハワイで作られているお豆腐ブランドです。そのアロハ豆腐がホノルルにお弁当屋さん「アロハ豆腐タウン」をオープンしました!場所は、ドールキャナリーの1F外側です。
日系人のKamesaburo & Tsuruko Uyehara夫妻が工場をオープンしたのが1950年。現在は孫のポールさんとミサさんがオーナーです。
非GMOの豆腐を使ったお弁当が自慢。体に優しい、ヘルシーなお弁当。取材した日は金曜日なので、「アロハフライデー弁当」をゲット。鮭と豆腐ハンバーグのお弁当です。持ち帰って家で夫とシェアして食べましたが、量も多く、味付けも塩辛くなく、自然な味わい。それでいて薄すぎず、しっかり味がついています。これで$10はリーズナブルでしょう(値段は2015年2月現在)
そして、取材に行った時にはすでに売り切れてしまっていた「おからシュークリーム」が人気商品。おからの味が強すぎず、普通のシュークリームを食べている感覚です。
お弁当は日替わり。豆腐で作ったロコモコや豆腐入りエビチリ、豆乳入りのカレーなど、豆腐をふんだんに使ったメニューで、ソフトオープンにもかかわらず、すでに多くのローカルがランチを食べに来ます。
観光客の方、ワイキキからバス
アロハ豆腐タウン
場所:735 Iwilei Rd. Honolulu, HI(ドールキャナリー1F)
電話: (808) 845-2669
営業時間:月〜金曜日の11AM~2PM
公式サイト aloha-tofu.com駐車場:ドールキャナリーの駐車場に停めると、2時間分バリデーションしてくれます(2015年2月現在)。