本日ワードビレッジのオフィスデポ駐車場にて、「第6回ライス・フェスト」が開催されました。今回は、イートザストリートやメイカーズ＆テイスターズを主催するストリート・グラインズ(Street Grinds) がフードトラックを引き連れてきたため、昨年までよりもかなり内容が充実していたような気がします。
今回、私が食べるのに選んだのは、ビヨンドバーガーズの「タコライス」。チリの味がしっかりとしており、メキシカンと和食の融合を感じさせる一品。日本の方も、タコライスはお好きですよね
これと一緒に、「ストロベリー・ホーチャタ」もゲット。お米にシナモンとストロベリーを加えた、グルテンフリーのドリンク。さっぱりとしているので、タコライスに合います。
そしてもう1つお気に入りになったのは、ザ・サースティー・ココナッツの「ハロハロ」。ハロハロとはフィリピンのスイーツで、ライスプリンやゼリー、ジャックフルーツ、小豆、そして紫のウベアイスクリームが乗ったもの。以前取材した「クーランド」のハロハロも美味しいですが、こちらもイケました♫
そして他にもいろいろお米を使った料理が出ましたので、下のギャラリーからご覧ください。
食べ物だけではなく、ステージではSomei Taiko による太鼓パフォーマンスも行われ、太鼓の音が周辺に鳴り響いていました。
