オーガストムーン
ワイン、アート、そしてグルメと3拍子揃った豪華なイベント「オーガストムーン」が昨晩ホノルル美術館 (Honolulu Museum of Art)で行われ、POOHKO HAWAII も取材に行ってきました。取材しながら、しっかり食べましたよ〜。そしてワインも飲み、アートも楽しみました。
会場に入るとすぐに見えたのがシェフ・チャイ。いつもの通り親しみやすい方です。彼の料理（名前を忘れました。ごめんなさい。マンゴー＆トマトサルサが乗っているものです）にはポークが入っているのですが、それを取ってもらい野菜だけにしてもらいました☆
シェフ・マブロもお忙しい中、写真を一緒に撮ってくださました。”Spicy Hebi,…” ってメニューに書いてあるのですが、最初へびかと思いましたが、”Shortbill Spearfish”（フウライカジキ）でした。上のアイオリソースとフウライカジキ、そしてふわっとした軽い寿司飯がとっても合い、最高においしかったです。
さらにおいしかったのが、”The Pig & The Lady“のフォー。程よい辛さで味が大変しみており、そしてポークを入れる、今までのフォーとは少し違い、一ひねりがあるフォーでした☆
ワインは私はカリフォルニア産の白ワインが好きです。少しだけテイスティングしました。最近だんだん飲めなくなってきました。カリフォルニア、オレゴン、イタリア、オーストラリア産のワインが、それぞれの料理と合う形で試飲できました。その場で買うこともできます。
アートに関しては、館内でアート愛好家の方たちがその場でアートを披露。その場で販売されます。
とにかく素敵でぜいたくなイベント「オーガスト・ムーン」。アートなひと時を楽しむことができました。さらにたくさんの写真を撮りましたので、ぜひ下のギャラリーでご覧ください。
