日本人観光客にも大変人気のある「ホールフーズ」ですが、そのホールフーズ・カハラ店に明日「プカズ・バー」がオープンします！すでにカイルア店には併設されているバーです。
場所は、入り口右側。以前はカフェだったエリアをリノベーションし、バースペースに改築。ダークな木材に、壁と天井のタイルは再生可能コルクが使われています。特に注目すべきは、マウイ島のデザイナー、Carlo Carbajal によるコンセプトのモザイク壁画で、これにはローカルの写真家Clark Little の写真を使用しています。
ドリンクも充実。地ビールを含む24種類のビール、サンプリングのできるビールフライト、ブルテンフリードリンク、さらに地産のワインを用意。さらに今後は、地元オノポップスのシロップで作ったイタリアンスタイルのソーダ（ノンアルコール）も出す予定です。
食べ物はププからお寿司などのアントレー。ベーガン、ベジタリアン用メニューも充実。なるべく多くのハワイ地産の素材を使った料理を提供していきます。
5月25日からは、午後4時から7時まで日替わり料理スペシャルおよびパウハナスペシャルがスタート。ドラフトビールとグラスワインが$1オフで飲めます。さらに6月からは、ワインとビールのペアリングディナーやライブミュージックもスタートする計画です。
地元の人だけでなく、観光客も気軽に利用できる雰囲気ですので、ぜひ利用してみてくださいね
プカズバー
場所：4211 Waialae Ave. #2000, Honolulu, HI（ホールフーズ・カハラ内）
電話：(808)738-0820
営業時間：毎日10AM~9PM
公式サイト：www.wholefoodsmarket.com/stores/honolulu
