パンケーキやフレンチトーストも
パゴダ・フローティング・レストランの朝食が一新！
日本庭園に囲まれたレストランとして、地元の人に人気のレストラン「パゴダ・フローティング・レストラン」。以前はパゴダホテルのレストランでしたが、ホテルとレストランは別企業となりました。
そして朝食はビュッフェスタイルでしたが、今回新たにメニューを一新。一品メニューの朝ごはんとして生まれ変わりました！今朝ごはんで人気のアイテムが揃っています。そして材料は、なるべくハワイの農家から仕入れたものを使っています。
今回、新メニューのほとんどのお料理を食べてきましたので、一気にご紹介します。
スターター
まずは、「グアバ・マカダミアナッツ・トーステッド・クロワッサン」($7)。パンの食感が最高！ジャムは、自家製です。
「ワーム(warm)・プナルウ・スイートブレッドプディング」($8)。
「プナルウ・ブレッド・ロールズ」($5)。これには、自家製のパイナップル・パパイヤジャムが付いてきます。
ヘルシー
「スマッシュド・アボカド・トースト＆アルグーラ、トマト、ケソフレスコ」($12)。卵追加で($15)です。
「グリークヨーグルト＆フルーツボウル」($12)。季節のフルーツ、グラノーラ、ヘンプハーツ、チア、ザクロのジュース。
「アイランド・ミューズリー」($10)。ヨーグルト、りんご、オーツ、レーズン、トーステッド・ココナッツ、アイランド・パイナップル、ローカルハニー。
スイート
「ハウピア・パンケーキ」($14)。ハウピアクリーム、自家製パイナップル・パパイヤジャム。パンケーキの中はしっとりしており、絶品。
「アイランド・スタイル・パンケーキ」（2枚で$10, 3枚で$12）。パンケーキには、沖縄スイートポテトが入っています。
「プナルウ・スイートブレッド・フレンチトースト＆キャラメライズド・バナナ」($14)。
セーボリー
「カロ＆カルアポーク・ハッシュ」($16)。卵2つ。
「オハナ・キャトル・カンパニー・ビーフロコモコ」($18)。オニオングレービーソースがけ。
スペシャルティ
「チャイナタウン・ラプチョン・フライドライス」($18)。ラプチョンは、中華ソーセージです。
「エッグ・フーヨン」($16)。オイスターソース、グレービー。エッグフーヨンは、中華風オムレツです。
「ブラックペッパー＆アイランドハニー・チャード(charred)・ポークベリー」($24)。ポークベリーが香ばしく、とっても美味しいです。
オムレツ
「カルアポーク・オムレツ」($17)。ロミサーモン。
以上のお料理を、4人で食べてきました。とにかくすごい量でした。
個人的に特におすすめは、プナルウブレッドを使ったフレンチトースト、ハウピア・パンケーキ、アボカドトースト、グリークヨーグルト、グアバ・マカダミアナッツ・クロワッサン、そしてロコモコです。
ウォールマートやアラモアナセンター、ドン・キホーテの近くにあるので、お買い物へ行く前に朝ごはんを食べると良いですね。
お店の詳細
パゴダ・フローティング・レストラン
場所：1525 Rycroft St. Honolulu, HI 96814
電話：(808) 948-8354
営業時間：朝食は毎日7AM~11AM, ディナーは金〜日曜日の5PM~9PM
公式サイト：https://www.pagodahawaii.com
