ネーミングが面白いバー「オソヤミ」の料理がおいしい！

poohko hawaii

2015年10月4日

オソヤミ・バー＆グリル

「オソヤミ」”Osoyami”って一体なに？　フーディー（foodie, グルメ家）の友達が突然電話をよこし、「プーコ、僕たちオーダーしすぎたから一緒に食べてくれない？」と一言。食べ物に関しては”No” と言えない夫Mr.Roboto と私はすぐに車でかけつける。前から、オソヤミってどういう意味？なんだか不気味な感じって思っていたお店でした。皆さん、なんだと思いますか？　実は、”Oh, So Yummy!”を日本語のローマ字風というか、パロディッたネーミング。

これがオソヤミ・バー＆グリルの店内。普通のスポーツバーです。

さて、ここローカルに人気なのは、やはり料理が美味しいこと。ワン・チャンズの時も言いましたが、バーフードが美味しくないとドリンクが売れません。もちろん和食ほど凝った料理はありませんが、フレンチフライやスライダーなどのミニハンバーガー、ちょっとしたフライものが美味しい！

こちらがイチオシの「キムチ・フライズ」($6)。キムチを揚げたもので、シラチャー・ランチソースをディップして食べます。ピリ辛で、クリスピーな歯ごたえがたまりません。かなり後を引くためご用心。ビールに合います。

そしてこちらは「チージー・スタッフド・ハラペニョ」($9)。クリームチーズ入りのハラペニョ、ナチョスチーズ、ガーリック・シラチャー・ランチソースのスライダーです。ここのスライダー（ミニハンバーガー）はとってもジューシー。ナチョスチーズと絡まり、さらにハラペニョのフライが上に乗り、ピリッと辛く仕上がっています。