ロンギーズ・アラモアナがオアフ島進出12周年を記念して新メニューを発表（閉店）

ハワイ屈指のイタリアンレストランに、斬新なクリエーションを含む20品目以上が新登場

家伝の伝統イタリア料理で定評のあるロンギーズ・アラモアナは、この度創業12周年を記念し、朝食、ランチ、ディナーのメニューをリフレッシュしてその魅力をさらにアップさせました。新しく加わった20種を超える品目には、好評によりスペシャルからレギュラーに昇格したものや、より幅広い層へのアピールを狙った斬新なアイテムが含まれます。

ランチには、飴色タマネギ、ルッコラ、パクチー、完熟ローカルトマト入り “グリルド・オーガニックチキン＆アボカド・サンドイッチ”（$15）と７オンス（約200g）のプライムビーフのパティをゴルゴンゾーラ、ソテーマッシュルーム、デミグラスソースとともにガーリックトーストにのせた “オープンフェイス・プライム・ブルーチーズ・バーガー”（$17.50）の２つが仲間入りしました。

ディナーは上述のほかに、ムール貝を辛口マルサラワインで蒸した “スパイシー・ペンコーブ・マッスル”（$16）、４種のイタリアンチーズとともにベイクした茸とほうれん草の “ポータベラマッシュルーム・スピナッチ・カネロニ” クリーミーペストソース（$9）のアペタイザー２品と、“フレッシュ・ハワイアン・フィッシュ トリノ風” 生椎茸とロブスタースープ仕立て（時価／オーガニックハワイアンマカダミアナッツ焼き または 蒸し焼きのどちらか）、“プチフィレステーキ 茸のリゾット添え” デミグラスソース（$36）、ぷりぷりのカニ肉を詰めた3.5ポンドのロブスターをオーガニックマカダミアナッツのブレッドクラムで焼いた “クラブ・スタッフド・グリルド・ロブスター”（時価）、1¼ポンドの活メインロビスターとロンギーズ・プチフィレステーキ フレッシュバジルバターのコンビネーション “サーフ＆ターフ”（$69）、“ロンギーズ・クインテセンシャル・ロブスター・マカロニ＆チーズ”（$32）、“クラム・リゾット”（$27）、“ホームフライポテト”（$6）、ほうれん草、ローカルトマト、ニンニク、マウイ産バジル、パルミジャーノレッジャーノ入り “ニョッキ・フロレンティーン”（$9）が加わり一層豪華になりました。

 

朝食メニューの新アイテムは、エスプレッソとラム風味のマスカルポーネをはさんだパンケーキ３枚にチョコレートソースをかけた “ティラミス・パンケーキ”（$16）とプライムビーフのハンバーグと目玉焼きをマッシュルーム・リゾットにのせてたっぷりのペッパーコーンデミグラスソースをかけた “イタリアン・ロコモコ”（$18）の２品。どちらも朝食だけでなくランチ時間帯でもオーダーすることができます。またロコモコは、ミートを５オンス（約140g）のフィレミニョンに替えた贅沢版（$36）がディナーとして提供されています。

そしてこちらが、今回話題となっている新メニュー「ティラスミス・パンケーキ」。イベント当日、インスタグラムに投稿しましたところ、かなりの反響を呼びました。みなさんにも是非一度食べていただきたいパンケーキです！

See more

「今年はわが家にとってエキサイティングなチェンジの年です。アラモアナセンターの新ウィングが近く完成する予定で、その折には当店のすぐそばに多くの新店舗がオープンするでしょう。今回のメニュー更新は、進化を遂げるこのエリアでこれからも最低12年はがんばって行くという、私たちのコミットメントを表すものです」

とオーナーのチャーリー・ロンギーは述べています。

さらに写真がありますので、下のギャラリーで御覧ください。

 

ロンギーズ・アラモアナ店
場所：1450 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI
電話：(808)947-9899
営業時間：朝食 月～金 8AM~11AM, 土＆日 7:30AM~11:30AM
　　　　　ランチ 月～金 11AM–5PM, 土＆日11:30AM~5PM
　　　　　ディナー 毎日 5PM~10PM
公式サイト： www.longhis.com