サンフランシスコ近郊のサンマテオで10年間大人気を博した「居酒屋 舞」が、2014年8月19日、ホノルルに移転オープンしました。場所は、便利なカピオラニ通り、ハワイコンベンションセンターのはす向かい。以前「小千谷」があった場所です。今回、そのメディアイベントに行ってきました。
福岡出身のオーナー伊藤洋一氏が得意とする”チャンポン”や”皿うどん”の他、ボリュームのある定食やブルークラクサラだ、うなぎ一匹を使ったドラゴンロール、新鮮なカキフライなど、食材にこだわる伊藤さんの作り出す料理はどれも味に定評があります。日替わりランチやハッピーアワーメニューなど、次々登場する新アイテムも見逃せません。また、値段がリーズナブルなため、オープン以来すでに常連となっているお客さんも多いとか。
店内は落ち着いた色調で、すべてオーナーの伊藤洋一さんが手がけました。寿司カウンター席も工夫して座りやすい椅子が置かれているほか、グループで楽しめる座敷コーナーは掘りごたつ式を採用。さらに、プライベートなテーブルがあったりと、それぞれの目的に合わせて使い分けられるようになっています。店内のアートは、ハワイ在住日本人アーチストの濱本修二氏によるオリジナル作品に、オーナー手作りの木製フレームが使われています。
”舞”という店名は、伊藤さんの孫娘さんのお名前。カリフォルニアの時と同様、地産の新鮮な食材を使い、おいしい料理をリーズナブルな値段で提供して行きます。
居酒屋 舞
場所：1718 Kapiolani Blvd. Honolulu, HI（ハワイコンベンションセンターのはす向かい）
電話：(808)942-3838
営業時間：月〜金曜日はランチが11:30AM~2PM, ディナーは6PM~0AM, 土曜日はディナーが5:30PM~0AM。ハッピーアワーは9:30PM~11:30PM。日・祝日はお休み
公式サイト：https://izakayamai.com/
