ハワイ産の食材を使った『ホノルルプリン』、「kulu kulu（クルクル）」にて発売開始！

poohko hawaii

2015年10月10日

ハワイ産の食材を使った『ホノルルプリン』

「地元ハワイの個性的な食材」を使ったスイーツ商品を展開する『ホノルルベイクショップ』が、人気ケーキショップ『クルクル』のサブブランドとして立ち上がりました。

「日本の街のケーキ屋さん」として大人気の『クルクル』のパティシエが、ハワイ諸島各地の農場から選び抜いた食材を使い、それぞれの素材の特性を日本の最新製菓技術により最大限に引き出した極上のスイーツが『ホノルルベイクショップ』のラインアップとなります。そしてまずその第一弾として登場するのが、『ホノルルプリン』。

マウイ産バビラビーンズを使った『マウイバニラカスタードプリン』は、素材のおいしさだけでじっくり時間をかけて蒸し上げられた最高になめらかなカスタードと、砂糖を絶妙に焦がして作る風味豊かな自家製カラメルソースにより、素朴でありながらも格調の高さを感じさせる一流の味わいに仕上がっています。「ふるふる」ととろけるその舌触りは、食べた人だけにわかる至福のひとときへと誘います。

ビッグアイランド産コナコーヒーを使った『コナコーヒープリン』は、コナコーヒーのまろやかなコクや酸味と、贅沢にトッピングした特製生クリームの甘みとの組み合わせが、かつてない日布ハーモニーを生み出します。コーヒー好きにもたまらないクリーミーなプリンです。

ハワイではなかなか出会うことができない絶品プリン2種は、アラモアナシロキヤ店とワイキキイートンスクエア店、ロイヤルハワイアンセンター店（今冬オープン予定）のクルクル3店舗にて限定発売となります。