先週、ハワイ出身の有名シェフロイ・ヤマグチ氏のカジュアルレストラン「イーティングハウス1849」がカポレイにもオープンし、メディアイベントに行ってまいりました。
イーティングハウスといえば、昨年インターナショナルマーケットプレイスにオープンしたお店。プランテーション時代を再現したコンセプトで、レストラン「ロイズ」よりもカジュアル。今回は、オアフ島西側のショッピングセンター「カポレイ・コモンズ」内にオープンしました。
最初にレストランの3箇所でププを並べ、好きなものを取れるようになっていました。それがこの3アイテムです。
これで終わりなのかな、と思ってそれぞれを2個ずつ食べたのですが、コースディナーになるとのこと。上の3つを食べ過ぎて、すでにかなりお腹がいっぱいになりつつありました。
しかし我々フードライターは、お腹がいっぱいなっても食べれるのであります。まずはポケからスタート。アボカド、アヒ、ハマチが入った美味しい一品。
アスパラガスの上には、チョリソソースがかかっています。
トマトベースのソースがかかった「オパ」は、ガーリックライスを一緒に食べると一層美味しい！
かなりガーリックが効いています。
柔らかく、味が十分に染み込んだリブアイ。食べ応えあります。
イーティングハウス1849 カポレイ店
場所：4450 Kapolei Parkway #540, Kapolei HI 96707（カポレイコモンズ内）
電話：(808) 447-1849
営業時間：月〜日曜日ランチは11AM~3PM, ディナーは5PM~10PM
公式サイト：www.eatinghouse1849.com/#kapolei
