今、夫の弟とガールフレンドがハワイ入りしています。彼らは、昨日ノースショアへ行ってきました。サンセットビーチでサンセットを見たり、サーフィンを眺めたりして。彼らはアメリカ本土のカリフォルニアに在住。弟は小さいときはハワイで生まれ、育ち、学校もカメハメハスクール卒。
そんな彼ら、ノースショアを走っているときに、道路沿いにフルーツスタンドを発見。そこで見つけたのが「バナナフリッター」。バナナの入った揚げ物。これ、病み付きになります :lol: しかしこれよりももっとおいしいのが、前にもご紹介しましたが、代表的なフィリピン料理「バナナルンピア」。たまんないです、これ。バナナフリッターはそれほどバナナがつまっていないのですが、ルンピアにはバナナがたっぷり入っています♪
バナナルンピアは、フィリピン料理レストランの「エレナズ」や、「カニカピラグリル」（アウトリガーリーフ内）で食べられます。
