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ハレアイナアワード2012
年で28回目を迎える「ハレアイナアワード」は、毎年ベストレストランを決めるイベント。各賞の受賞レストラン発表の後は、ロイヤルハワイアンホテルのガーデンにて、受賞レストランのサンプルメニューをテイスティングできる大変うれしいイベントが開かれ、POOHKO HAWAIIプーコハワイも参加させていただきました。
今年の”レストラン・オブ・ザ・イヤー”の金賞は「ロイズ」、銀賞は「アラン・ウォンズ」、銅賞は「モリモト・ワイキキ」でした。今年の結果は、Honolulu Magazine のサイトでご覧ください。
銀賞受賞のシェフ「アラン・ウォン」氏
「アラン・ウォンズ」の"Onaga"を使った絶品サンプルディッシュ
ロイズの"コナ・カンパチ料理"
JJビストロのチョコレートムース
ホノルルマガジンのウェブサイト honolulumagazine.com
