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Benihana of Tokyoメディアイベント
ヒルトンに入ってる鉄板焼きレストラン「紅花オブ東京」。1964年ニューヨークに元レスラーのヒロアキ・アオキ氏がオープン。それ以来、紅花は’シェフがテーブルでパフォーマンスをするレストラン”として有名。アメリカでは鉄板焼きを「火鉢」（ヒバチ）と呼びます。 紅花は、このヒバチだけでなく、お寿司も楽しめます。
今回リノベーションを兼ねて、メニューも変更。そのため、メディアイベントが行われました。有名な、アンバッサダー・オブ・アロハの「ダニー・カレイキニ」氏も来ていましたよ〜。
"Ambassador of Aloha"の「ダニー・カレイキニ」
ニューヨークに端を発するBenihana of Tokyo
エビ天の下には火鉢ライスが入った「ベニロール」
ビデオをYouTubeにアップしたので、ご覧ください。
シェフのパフォーマンスが見れる
