この前行ってきた「サラズ・カフェ」は、ミリオン・ポチャなどのフュージョン系ではなく普通の韓国料理のお店。オーナー・サラさんが1人で切り盛りしているレストランです。
最初に行ったのが土曜日のディナータイム。開いているはずだったのですが、お店の前に行っても開いていない。電話しても出ない。仕方がなく諦め、その次の週の平日に行ったら今度は開いていました。彼女1人の営業なので、体調が悪かったり、どうしてもお店に来れない日は閉店になってしまうのです。ですので、行く前に念のために電話を入れたほうがいいかもしれません。
しかしオーダーしてから料理が出てくるのが早い！1人だから時間がかかるだろうと思っていたら、結構早めに出てきました。スパイシーポークとスパイシーフライドチキンは、本当に”スパイシー”。激辛に近い辛さなので、これはローカルにも辛すぎるかも。これを話したら、サラは「もう少し辛さを控えてみる」と言っていました。
これを除けば、どれも味付けはGOOD! 美味しくいただきました。キムチパンケーキ（チジミ）は表面がわりとカリッとしていて食感良し。サイドディッシュのスクワッシュ・ジャンは、ご飯がすすみます。
スパイシー・フライドチキン・ウィング($14.99)
シュリンプ・フライドライス($10.99)
サイドディッシュ
スパイシーポーク($12.99)
キムチ・パンケーキ($7.99)
サラズカフェ
場所：1551 S. Beretania St. Honolulu, HI 96826
電話：(808)955-1353
営業時間：ランチは月〜土曜日の11AM~2PM, ディナーは月〜木曜日の5PM~10PM, 金・土曜日の5PM~11PM
駐車場はお店の裏の1F
