昨年末にオープンしたばかりの新しい鉄板焼き・お好み焼きレストラン「なごみジャパニーズ鉄板＆ラウンジ」。大阪スタイルのお好み焼き、そして鉄板焼きを食べさせてくれるお店です。オーナーは、ビクター・ジアンさん。ビクターさんは以前、ワイキキの「甚六」や「田中オブ東京」でシェフとして働いていた経験がある方です。
なごみは面白いコンセプトを採用。鉄板焼きとラウンジを併用しているんです。広い店内は、シェフが鉄板焼きを焼くところを目の前で見られる鉄板焼きカウンター、ダイニングテーブル、そしてラウンジに分かれます。現在ラウンジは準備中。もうすぐしたら開きます。
アペタイザー、サラダ、揚げ物、お好み焼き、ネギ焼き、焼きそば、そしてデザートと一通りたのんでみました。味付けは全体的に濃すぎず、私好み。日本人に合っています。
こちらは”なごみスペシャル”メニューにある「餃子中身」(Gyoza Nakami)。餃子の中身そのものを焼いた物です。香ばしくておいしいですよ〜。
太っ腹
ロブスターもたのんじゃいました。プリプリした肉厚のロブスター、ジューシーです♫
「牛タン」はタン塩ではなくタレを付けて食べます。レモンを絞って、さっぱりと。
一番気に入ったのは、ネギ焼きの「和牛ビーフ」(Wagyu Beef)。ネギ焼きは、ソフトなお好み焼きの皮の中に、ネギと他の具を挟んだもの。ネギ焼きの中では一番おいしかったと思います。牛肉とネギ、合いますね♫
デザートは「なごみスペシャル」が癖になりそうに美味しかったです。揚げ餅に抹茶アイスのコンビネーションがバッチリ♫
まだまだたくさんオーダーしたので、下のギャラリーをのぞいてみてください。
全体的に味はGOOD。ネギ焼きにはタレが付いて来ず、元々中身に味付けをしているそうですが、ちょっと物足りなさを感じました。また全体的に量が少ないというご意見の方もいらっしゃいますが、メニューによるかも。下のギャラリーで見るとわかりますが、「チキンカツ」はいっぱいでした。
まだソフトオープンしてまもないので、これからいろいろ意見を聞いてさらにお店の状態を良くしていかれると思います。ですので、あくまでも参考に記事を読んでください。8人ぐらいのグループで行って、みんなでたくさんオーダーしてシェアすればいいかな、と感じました。
サービスは、サーバーの方が頻繁に見に来てくれので良し。日本語を話すスタッフも何人かいます。場所はハワイ・コンベンションセンターのすぐ近くです。
*このメンツで行きました！
なごみジャパニーズ鉄板焼き＆ラウンジ (Nagomi)
住所：1687 Kapiolani Blvd. Honolulu, HI
電話：(808)312-3534
営業時間：月〜日曜日の11AM~2:30AM, 5:30PM~12AM
駐車場：お店の裏にあり
公式サイト：https://nagomilounge.com/
