イベントグルメ

今月の「イートザストリート」はポーク三昧

イートザストリート

毎月最終金曜日に行われるこのイベント。今月の「イートザストリート」は、”ポーク”がテーマでした。5:30PMごろ行ったんですが、すでに大混雑。ポーク好きな人が多いんでしょうね〜♪

今回は普通のフードトラックの他にも、今回はセレブシェフの「アラン・ウォン」氏や、ハンクオーテドッグの「ハンク・アダニヤ」、そしてタンゴの「ゴラン・ストレン」が参加。ププスタイルの料理を作り、披露しました。

イートザストリート「ポーク」
アラン・ウォン (Photo by Photolulu)
イートザストリート「ポーク」
アラン・ウォンのポーク料理 (Alan Wong’s beer braised pork kakuni, gingered forbidden rice, kai choy wasabizuke, karashi) (Photo by Photolulu)

今回の目玉は、「ビヨンド・バーガーズ」(Beyong Burgers)の3種類の料理。「ゴートチーズ入りグラスフェッド(grassfed)草で育てられたビーフのハンバーガー」、「スロークックドBBQポーク」、「ベーコン巻きホットドッグ」。このボリュームすごいでしょう? 1つでも十分ですが、3つはもうお腹が破裂しそうで。しかも全部おいしい! 特にゴートチーズ入りバーガーはチーズの味が利いてて最高においしいです☆ これ”当たり”です!
イートザストリート「ポーク」

やっぱりここは飛ばせません。「ボバリシャスドリンク」。大変人気で、アメリカ本土のファンも多く、こちらに旅行に来た時も買いに来るとか! 今日のフレーバーは”ストロベリー・ココナッツ”。バブルが大きくておいしいんです。今度ためしてみてね♪

ボバリシャスドリンク
ボバリシャスドリンク
イートザストリート「ポーク」
ボバリシャスドリンクを飲む子供たち☆

動画も撮り、写真もまだたくさんあります。ギャラリーで見てね☆

 

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