“Cake Envy”、ダウンタウンに今日オープン！

今朝10時に、Cake Envy（ケーク・エンヴィー）がダウンタウンにオープンしました。そのプレオープンイベントが昨晩メディア向けに行われ、さっそく参加してきました。

お店の自慢は、”グルメ・チーズケーキ”。オーナーのエイミー・ブルークスは最初スペインで1997年にチーズケーキのお店をオープン。その後カリフォルニア、ハワイへと移り、現在に至っています。今まではケータリングだけだったのですが、今回のお店ができたことにより幅広いお客様においしいチーズケーキを楽しんでいただけることになります。

彼女のチーズケーキはとってもクリーミーで軽い。一度食べると忘れられない味です。9インチのホールケーキだと$50ぐらいしますが、スライスは$6。カフェでゆっくりと味わえます。以前はこの場所は花屋さんでした。そこをキャッシー・リースタイルのデザイナーであるキャッシーがメイクオーバーし、大変可愛らしいイメージに　25席あるので、ゆったり座れますよ〜♫

チーズケーキの種類がなんといっても豊富。チョコレート、ティラミス、キャラメル、抹茶、そしてハワイならではのリリコイ、マンゴー、ハウピア味もあります。彼女のクライアントには、ホノルルのレストラン、またテレビや映画のキャスト＆クルーなどもおり、彼らのお墨付き☆　一度食べてみてください。

Cake Envy（ケーク・エンヴィー）

各種ホールチーズケーキを用意

キャラメル味のチーズケーキ

クレムビュリュレ・チーズケーキ

Cake Envy（ケーク・エンヴィー）
住所：1129 Bethel St. Honolulu, HI（ホノルルシアター真向かい）
電話：(808)599-8900
営業時間：月〜土曜日の10AM~10PM
公式サイト：https://www.cakeenvy.net