日本でも人気のレストラン「ビルズ・シドニー」のハワイ店「ビルズ・ワイキキ」が1周年記念を迎え、本日メディアイベントが行われました。イベントには日本とローカルのメディアが集まり、賑わいましたよ〜
実はアメリカ第1号店となるビルズ・ワイキキは、アメリカ最大手のレストラン予約サイト”Open Table”が選ぶ「全米トップ100のブランチレストラン2015」に選出されました。登録店数2万件の中から選ばれたビルズ・ワイキキは、ハワイ州では唯一の選出店として取り上げられ、”Honolulu’s Best Brunch Restaurant’として紹介されています。
例年ハワイからは、絶景を楽しめる高級ホテルのレストランであった中、ビルスの受賞は今までの流れを変える異例の選出。料理の独創性、サービスの良さ、空間の心地よさ、全てにおいて高い評価を受け、ユーザーが選ぶ”ハワイを代表するブランチレストラン”として称されました。
ビルズワイキキにいらっしゃった方はお分かりだと思いますが、お店が大変広いため、ゆったりとブランチをとるのにぴったりのレストランでしょうね。
日本のビルズは長い行列ができて、食べるまでにかなりの時間がかかるそうですよね。ハワイのビルズは入りやすいため、ハワイ旅行に来た時に、ビルズ体験のまだの方は是非体験してみてください。
昨年のオープン当時の様子は、記事2つでご覧になることができます。
ビルズ・ハワイ
場所：280 Beachwalk Ave. Honolulu, HI（ハードロックカフェの隣）
電話：(808)922-1577
営業時間：日〜木曜日は7AM~10PM, 金・土曜日は6AM~11PM
公式サイト：https://billshawaii.com/
